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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. w) q( T6 K+ A
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克（放軟）、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量公仔箱論壇! \) n; \" O8 A9 c/ U$ _- Z4 s' {
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做法：
3 e7 L( Y- j0 I0 Z0 l1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻，加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 t: ?7 K2 s$ i, o( y! O1 G. K- I G
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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) q4 L. A6 {+ n$ J: j" ^3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿，插入榴槤肉，面撒杏仁碎粒。4 v4 t+ C! g* x4 V$ D
% W X. @+ Q2 R7 c4 a( etvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘，取出撒上糖霜即可。: t! i, E* A3 d" F5 m/ J
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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