6 j9 b# Z4 k3 o/ c! G. k D" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 z; y# r8 \! Q2 Y% M1 v* x* t
材料：公仔箱論壇) Y# o: c2 ~9 P7 O* U
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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* w2 s6 [8 l( q* Z5.39.217.77:8898做法：
1 \8 e7 U/ I. H3 s公仔箱論壇1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ l- c S/ I& d$ L9 ^" P5 o+ ?1 \
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。5.39.217.77:88988 x5 m4 h% m; D
) @+ \4 f8 V4 ?3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。6 a5 q1 A: J: y* {/ f4 o
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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