[甜品] 焗榴槤西米布甸

nt1972

       
4 s& J8 z# X; z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ z/ E9 K9 y2 ]
材料：
, K1 @& `$ V5 P3 T2 X' Jtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
$ H7 Z8 f4 g, F4 L% s7 h" m* ~tvb now,tvbnow,bttvb3 L- {0 X4 s2 l- x1 s. }

* Y& @. z, I; U$ i& E0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
# @& }3 g! o5 C/ z' l; C公仔箱論壇1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇- E8 h& Y6 g9 I

: E% ?6 `6 s! s# Y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。; E3 |7 f9 G8 F% N+ y: \* R4 V

: x2 z! L# `' `( X4 W3 G5.39.217.77:88983.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
9 R  @0 K* a- Y% ?4 R3 m! J! e/ I5.39.217.77:8898
6 [' P, I. A4 z% `8 z       
3 M5 z; U/ h1 u  b
7 l9 r. p) b' W  |" H  b! ~5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。