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[甜品] 焗榴槤西米布甸

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! S  ]: _! F. p; U& a材料:
9 W9 E9 c) h* V& F公仔箱論壇榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各1 1/2湯匙、奶 3湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ T* t& z  P' n0 q4 q
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。公仔箱論壇1 }; ^$ ~, b$ }. i; \( w1 b6 d

0 B; Y' u0 S& A& m8 [5.39.217.77:88982.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾,煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀,然後將之撞入吉士粉及生粉,再放入煲開細火煮至稠身,熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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: S( m# y# l6 |8 J. H% C8 itvb now,tvbnow,bttvb3.將西米漿放入焗杯至半滿,加榴槤茸,再放入剩餘西米漿,放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
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* t) N2 a, h' j; B. j$ }. }" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ ~' b4 H, d* y
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