tvb now,tvbnow,bttvb( B3 F% g* O1 o; O3 c+ }
e% F& r/ c a& Q& ]1 |火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，. w" p. O% F4 m$ z8 k( H
5.39.217.77:8898/ G! K$ q! u& I" O4 ?& m$ O
火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# P1 u x: ~+ T2 P' ]6 k$ P
* j; e# l% |9 ^$ p$ _! v
火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。
# f8 V. d& z6 T. e% G9 z0 I; R1 N公仔箱論壇% G8 C; e# \: n6 i' C
火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
. I; @& N0 ?. c1 P! C7 D" n [2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a. E% h) u, ~& E( m公仔箱論壇白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。 公仔箱論壇. V- l& \" v# q: d) [
8 [% c( `0 c! E0 D8 g& d! w9 H- I
選購與食用火龍果應該注意以下各點：5.39.217.77:8898, j, }( M$ h/ Y3 ?! t+ A1 y; \
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。 3 D; `3 v9 h4 H' p& x5 q
●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。5 S6 k$ _# |6 I) i+ \" X6 z6 G
●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 H' v) n1 ?, M0 Z* ?" D* ~# O
|
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
