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[生活小百科] 火龍果(Hypericum indorrum) 含花青素 可預防老人失智


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& d( {) s! I% G1 y# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,屬於種類很少的仙人掌類水果,原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國,果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜,
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, y- x" P! T' e6 T' n7 r5 m/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果產期長,從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種,其中紅皮白肉的果實稍大,且呈橢圓狀 ;紅皮紅肉的果實較圓,甜度也較高。一般認為,紅色的果實具有補血的效果。
, N, j( t; Q9 d* H) d" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i* N5 i9 M" f% q3 r% T- Ttvb now,tvbnow,bttvb火龍果果肉多纖、低熱量,具有特殊的風味,含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質,是一種口碑不錯的水果。tvb now,tvbnow,bttvb! X/ p# @+ v& m

8 f7 B5 e# r8 V+ ~. ]: x7 t3 T4 v: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果性味甘平,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維,有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
' M' k% ?& [. _! V0 X  h& Z/ G& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x/ g6 o, w# m$ b
白蛋白是一種水溶性蛋白質,對胃壁有保護作用;仙人掌植物中,都富含花青素,花青素可以活絡腦神經細胞,對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高,尤其在紅肉種的果實中,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打,是很不錯的飲品。  tvb now,tvbnow,bttvb  k/ b. n  }+ ?0 h- L7 |4 T) J, p

  H0 d3 _6 K. I+ _  Z公仔箱論壇選購與食用火龍果應該注意以下各點:
4 r1 v" E; ]4 M0 D6 Q( s. u9 C5.39.217.77:8898   ●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。  公仔箱論壇3 p4 L. m$ g# V/ r' l
   ●觸摸時,果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了,如果果皮愈紅的,表示要盡快吃完。5 r  D3 i: y4 v0 m
   ●女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果。
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现在这段时间,花青素突然流行起来了,以前都不怎么有提到的说。
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