* m3 e, n- q" v5 @( G: d+ L. } L公仔箱論壇5.39.217.77:88989 @3 s8 S9 Q0 ~, L$ G- W( J0 b3 k
火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,屬於種類很少的仙人掌類水果,原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國,果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜,5.39.217.77:8898: ^2 e! K2 R8 Z' A- B
公仔箱論壇6 ~1 i- E/ I x# o
火龍果產期長,從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種,其中紅皮白肉的果實稍大,且呈橢圓狀 ;紅皮紅肉的果實較圓,甜度也較高。一般認為,紅色的果實具有補血的效果。
. o) I" R1 P. E2 [( stvb now,tvbnow,bttvb
! M' a9 k& u8 s. r3 `9 Q3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果果肉多纖、低熱量,具有特殊的風味,含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質,是一種口碑不錯的水果。tvb now,tvbnow,bttvb( j3 Q8 }% K- c+ {: C: H$ N
0 i% z T ~7 c, E
火龍果性味甘平,含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維,有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
* n" [0 c3 p. x% `* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c5 u) T/ d$ Z8 {0 A ?; Q0 z) q
白蛋白是一種水溶性蛋白質,對胃壁有保護作用;仙人掌植物中,都富含花青素,花青素可以活絡腦神經細胞,對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高,尤其在紅肉種的果實中,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打,是很不錯的飲品。
; A! w5 s( n, S
' Y% M7 D& X1 Y* S8 k公仔箱論壇選購與食用火龍果應該注意以下各點:公仔箱論壇 R% w7 \1 P. u3 v7 F) @
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
7 O0 e. ?4 D% v ●觸摸時,果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了,如果果皮愈紅的,表示要盡快吃完。0 n& L$ F; I+ E, x
●女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果。tvb now,tvbnow,bttvb5 E: k: o9 T7 J1 R3 T
|