[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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0 W' ]" Z8 ?1 x5 R' W5.39.217.77:8898意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許5.39.217.77:8898" R, R; e& N1 F% S9 N; o. e4 n

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1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。5.39.217.77:88984 g* g; r" F4 x7 }( D
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。5.39.217.77:8898% z; t) F$ M3 [* {, c6 y
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。5.39.217.77:8898  U! [, I( x& D# O

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