[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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0 }) f- d6 ~8 e: S5.39.217.77:8898材料
1 T& v3 {" }5 M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
5 N, S& P7 p! o6 @6 @tvb now,tvbnow,bttvb) o& R5 ]4 X: j5 ~, w! v

% }; [  F# r! Y* e: o- s做法
; T4 r/ l. P1 ?8 C  V! x5.39.217.77:88981.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。$ C- {# E- a* o5 m% |

& t5 z& x! ?4 j+ O7 }3 W( ~% k5.39.217.77:88983.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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