有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？* F( J; B. g1 a: ~$ U
tvb now,tvbnow,bttvb, L K0 `+ @5 o+ b( S
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
) T: t% m5 V1 ^. y
+ P, i# O3 z1 e0 \9 y6 X5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 t/ I, l( v. @! z
3 M4 f) R9 L7 s, L& W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
& I7 i" w& T% b) F6 ?
& }+ c. a6 r" v. K& \2.挪威煙三文魚：
& Z( p0 m$ d* Q+ b$ ~, b1 V5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ B1 d( O* k, Z* a
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 公仔箱論壇7 s; _' ]& E/ d& W! P7 M% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 q B# Q& `, H
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb, ~' u1 \% s! D2 H J" h6 D! z
6 l1 x, L" j% A2 A' }& |tvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
: }3 }) r. }( ~% c! P1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) ]$ Z" j$ [: r0 y( c6 H' `
4.意大利飯：
; S E1 `+ p$ n& i# h" f% {tvb now,tvbnow,bttvb
% |8 G1 c7 [- ^7 i- H/ I4 O4 X傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 ( Z. B& [' Z h9 L2 W
' R: O# N* ?5 c- X' n2 s7 K8 A2 }
5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 C$ j, b! \# r% v& T$ h" }' N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) {: O, p% n, V
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
8 ]8 X6 j$ k- c* T0 a0 P
. e* L' Z9 x2 r, r5.39.217.77:88986.燒鴨胸肉配水蜜桃： ]" Z% N! S0 r9 P( a8 s. S
 5.39.217.77:8898# h# a5 j. q. F
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
' F/ Z* G2 h& _$ b% _; Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 S$ J [( w
7.雞配西芹沙律：% I& `& f+ W7 d9 _2 o
 tvb now,tvbnow,bttvb4 N; |6 n: L* B+ b
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
5 V0 H+ W' y% y, n. M+ t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& q4 m, I( e Q& `# f3 s+ G( C; _4 V1 K
8.傳統 Cold Cut：5.39.217.77:88989 P* `' ]; J. U
 ) k/ a/ B& c- l( f+ Y
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
+ d4 C/ y; Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b6 M" E/ ~4 f) B, ~' d3 A公仔箱論壇9.Bruschetta：
2 F" r7 F1 |4 J2 ?% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 i+ {8 i+ @. h( T8 P! [
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 0 Y1 H$ J% y" d/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 A; ~7 A% w; d" Y
樓梯底下 70雅座
' J$ c0 Q# v1 l8 i5 {2 p tvb now,tvbnow,bttvb# ^- _; c1 `8 q, }* K& v
■ Coppa Milano$76
# S0 T7 B/ r, Q3 S2 l% l R1 O3 f0 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- y" T% c# y4 V1 t3 U: s' i
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
3 f0 G/ Q, @7 U5 N
+ `; d5 l4 `( x' v& T. F / \8 i5 t( e2 Z/ z" ]; v. d7 x3 Q
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。! M. g! o* V1 Y7 ?& R0 P: U
5.39.217.77:88988 R9 M$ x0 K; M9 w3 J6 h
^' s" j. e: X8 B; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
/ S% O9 ^1 H8 J3 m7 r1 p5.39.217.77:8898
& s; D+ R2 I2 a' Y3 h; N3 G; l前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% e. `( S# q/ V/ u4 }8 m' p
3 h% _% s4 r3 p* b. [& S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
3 O# M4 U) i/ c" [/ Y7 s7 G. u, j: i5.39.217.77:8898- H' h' o/ N u0 q
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
% O2 Z/ B, e0 F; ?: Q公仔箱論壇
3 O/ K. a5 k% }4 r1 N) }tvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet
6 t; a+ Q) F6 P: G7 s9 q價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇: q% c2 N3 U9 _7 x% c+ V& v
時間： 12:00nn-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ E `% |# A& w5 P* y
地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.77:8898' X7 ?4 U, r k! e7 ~1 |0 W& \; a" ]
! y4 n) B0 U& o+ h4 y5 w" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ U! y- K/ }! f6 `6 ^ C7 j
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。5.39.217.77:88982 f8 O0 O) y0 N) Z
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|