有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？$ I. A" V1 H. P% F) Y3 H/ ~0 j
' `+ ]9 Q) o6 h1 O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
% M6 D: b8 E* r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J' p9 s, a. Z5 m" h公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：
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1 _# y- I" |8 I, l' l! L0 n5.39.217.77:8898意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 k8 A; s$ M- q$ ~3 a
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2.挪威煙三文魚：+ [; C/ O5 z4 d! N% i
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 5.39.217.77:88987 J/ G" v6 i' [1 ?0 w7 i7 o$ L
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- s3 Z$ _5 g* j& Y4 K1 s K
" m5 t; k6 O; w% G6 a) w6 t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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5 @% n8 t5 Z9 F5 \7 `: [" f( d) ~3 v/ m5.39.217.77:88984.意大利飯：
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; z( `7 L7 N' D- f4 [9 u" h2 Q傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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4 M6 e! W D+ L5 h. j) Q5.39.217.77:88985.海鮮拼盤：公仔箱論壇9 ?6 a4 z& Y m( ?/ M8 X% S
! j8 ]4 `' L x( Z3 O2 u' k; f( e5.39.217.77:8898青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 5.39.217.77:8898, `, d1 C7 P" |8 a
5 e) Z2 u! a" ]2 k6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
7 c) m8 R! J) o/ Y- ~# ?& {+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n( V* B$ c) Z6 R. R0 B鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 公仔箱論壇# D' o# a4 Y$ ?- Z0 v; {& g) d! m* ^
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7.雞配西芹沙律：
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" O& @' n D: F9 j6 W: Q. R1 y1 a5.39.217.77:8898非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 A d: X1 D4 w
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8.傳統 Cold Cut：8 a3 l+ C% ]# r9 W/ ?( l8 ~0 i
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 . G: q4 x0 u6 d4 G& `& l
; c9 Z* ^% z" q# [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： & y# I0 A9 j) a% g& r$ v
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 5 X3 l6 a: r0 {! ~- m d/ E% _9 S
& ], L3 {, U& i0 s5.39.217.77:8898樓梯底下 70雅座
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d; z. e/ l" s3 M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n- n/ f* W* e/ o3 [6 @# ^
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: u; w4 H. S* S: a9 U■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。5.39.217.77:8898$ }: q0 @! i" Z7 l
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D f/ W* H+ Y( T& I; L
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前菜 Buffet攻年輕層tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 B9 Z Q, J8 e! o8 V' k4 |
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇- ~! q7 q' A5 D6 }/ \6 U
7 k6 u2 }: K* }, F0 @那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5.39.217.77:88983 i, r. { J0 H# n" O5 R) M
, k& j1 M3 P1 z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet, {: S0 [2 ]2 g" H! J9 z
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
! B" _$ x+ q( B5 rtvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm3 @! {6 \6 f9 U# N! m
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。! u. h# E* G% p9 Z
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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