有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
J' `. T2 V1 a公仔箱論壇8 x: ]; J9 {2 p
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。5.39.217.77:8898' p/ f }; p! } u, ^
. ]& q. h$ \; t0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.白汁雜菜寬條麪：% a' D! U& k1 Q
0 B" i, M/ |" _9 l. M. A: }意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。7 m7 }8 ?; c3 t
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 c& e0 P* ]& A+ Y
2.挪威煙三文魚：
6 A6 E0 h4 r/ j" K6 d" t& [& v7 d5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~2 x! T' f2 Y9 H7 w
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 % `. e+ u; h" q9 o
; [" a+ X% B$ \, }6 \9 h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
# Y6 ~5 i! c% l3 X8 t' C5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb1 h& L' Z7 c/ c7 W) u- E7 g
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
& h) W0 F! t0 @- S+ q" Q4 f公仔箱論壇# Z& H/ B. K* c' f
4.意大利飯：
) ?# Q2 U7 A- Y5 ~+ \" H+ _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I, M0 E/ k2 T4 N$ \傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o. a' N. s) I+ |
" E/ Q$ E$ b# u. e4 x5.海鮮拼盤：/ S, _& n' c5 d9 _4 `8 S1 g
 公仔箱論壇6 C0 Q9 @- t2 A6 F- A9 ?% a7 u7 r
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
; e. S; S+ l* M% C公仔箱論壇公仔箱論壇, m- K! H: r# T6 D
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _# z' d2 _3 i
 公仔箱論壇7 K% H0 u, m7 X8 E5 T7 D5 n0 F
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {. z" |0 W1 r; K# p- z4 M
9 T, m, k! v+ ?+ Y v
7.雞配西芹沙律：
0 l! ^, Q u5 i9 }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P/ f1 Y [( Z& V( D非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d u* A. G4 ?2 D$ p* S/ }
6 K, K9 p% q7 u% n! W0 l8.傳統 Cold Cut：" |* |# B$ u) ]4 V% `1 M
( v) h) [& a+ g公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; J0 F8 q% m2 q2 q2 F$ L
1 _0 R6 [' w" T* h5.39.217.77:88989.Bruschetta：
4 U j" @/ \1 { V8 D5 I' A tvb now,tvbnow,bttvb' x1 E& u" A- \7 ^7 ~: {$ g
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 5.39.217.77:8898! i E( g- R. Q, Z
0 S4 ]9 E5 ~- l; itvb now,tvbnow,bttvb樓梯底下 70雅座公仔箱論壇0 L& C; d. U6 E6 q$ L
( n+ |; ~+ [9 T7 V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb■ Coppa Milano$76% B* P: C! C5 `
2 C0 F7 k: @5 ~. S4 M9 gtvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
+ E* F4 `& O( T) D, t: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; U- p' h% o R. h
 tvb now,tvbnow,bttvb0 J& q5 }3 V! Y2 Y
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。5 l+ t. G( V5 o. {1 K
0 b$ K! d, D Z0 Z8 ~/ V $ `7 S' V- m. G! w, @4 F# _, m
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
8 j* Y$ h* k, G$ W6 q公仔箱論壇
( ~6 G( E4 `2 L1 o k$ A, i8 n公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層
# w( f3 }' d$ O. k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s0 }; N5 ~9 o8 l1 K5.39.217.77:8898■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
( F+ N) {# N2 x6 {. M7 T/ y4 a. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* | l# U% k n6 z+ c3 @
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
8 A6 h. L" ]- L) ~0 H" d6 W5.39.217.77:8898
8 o+ A( V' j: [5 ]( S5.39.217.77:8898COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) g3 U0 ^! [" ]' b7 a7 s
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
4 e) ^1 W7 i, K' j% y6 n8 itvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
- Y4 a2 c: r" d/ h6 L; [5.39.217.77:8898地址：尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& H# ~6 M4 ^: }
- { Z. B2 t, o/ K
2 r: j0 S4 f$ O. E8 M# t公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
7 ?7 U1 N s+ A" _ |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|