有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？0 y) g1 j t( r1 D
# w$ z4 D' i. D2 T# y$ j! d5.39.217.77:8898從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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6 ~5 ^0 a. ?+ ^* V" G" e1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇; }1 J# G' U0 q% U5 I
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb; p+ W/ u( u# i! P6 B4 l" `; C
5 f( G; x+ O& ~) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：
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4 {7 X: d0 \5 X; ]; \5.39.217.77:8898頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
* P2 R2 k; d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# m- H4 \. J" a
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：公仔箱論壇. g' J% f0 a, P2 `" @0 D
- q: P0 Y! z5 B0 ~' E2 s公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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2 h# h1 R4 S$ O4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：公仔箱論壇# V- b" F% S6 }9 c$ G
2 t. N% ^7 b' f. C V5.39.217.77:8898傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' O, h- g; b, Q
6 w* L, \3 |5 w* S, {3 Gtvb now,tvbnow,bttvb青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 1 L, e; ^! _4 f
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ g/ i2 a4 | O5 ~- p7 _
4 }. g+ z1 Z3 }! ?" v7.雞配西芹沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( r% N; i, A5 j5 B; Y$ o1 K2 H
; e* w: s+ R3 I; B6 f非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 5.39.217.77:88986 X Y7 S9 b! t1 Y9 x$ @, ?
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8.傳統 Cold Cut：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! U* L( y- `% n, s/ [% Q2 Q# p
6 E2 _. Y* s* i( F* l3 m5.39.217.77:8898Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta： 公仔箱論壇2 m3 d7 Q" z6 Q9 Q
( A/ [4 w( V$ m* G公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb) H0 l# c* @1 ? |' I+ T0 j C
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樓梯底下 70雅座
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/ c' E- V! u% ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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" @, P) I! Q8 \+ e O■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。5.39.217.77:88981 L. r. {; V4 ~0 c* i5 a
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇) g4 [1 [( W2 ]4 ]" F2 h
- ^1 N8 F' s. v+ C, M8 l/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜 Buffet攻年輕層
, }' w, |& ^# F+ k" e* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t& d9 F% u$ j1 F3 \3 f公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇) y3 o* u" I( w& l4 p8 S* \3 p
- [' w- r$ q( ~# _1 W. a: N那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ }7 T& s' `- \* G( ^1 J; i
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COVA Antipasto Lunch Buffet
% v: T" c( d' e# D7 s. ]9 k公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇; J" t6 m# d" i: p% n0 N
時間： 12:00nn-2:30pm3 Y* z& \1 X0 e+ w) y _) y
地址：尖沙嘴海洋中心
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" f. I6 |0 J7 w+ h5.39.217.77:8898■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。& p" G- G; c% k7 b- i* B
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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