有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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; C6 Z R- Y, L# W- y( s* Ptvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; i# W# X5 t- {; d
1 W6 [$ m3 B, d" x" D9 ]5 j8 c6 y1.白汁雜菜寬條麪：- b- n# p+ I7 P/ V. p1 T. |
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
1 y! T! o4 o `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; x2 T; o# h7 [
2.挪威煙三文魚：5.39.217.77:8898) l# }; \& v# k6 o' ~9 R& g. p
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 {' {6 }6 H% s! }7 C' X2 I* N
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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; Q0 x2 N) K+ z) D7 c4.意大利飯：; L1 p, s* p+ s( ]/ C& y
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：* Y D; l+ X; }* ^
6 q5 C: i! c0 l, dtvb now,tvbnow,bttvb青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 公仔箱論壇( H$ V7 `* e1 M% [5 y
' r D1 {/ _8 L) T% W+ M6 V- r' Ftvb now,tvbnow,bttvb6.燒鴨胸肉配水蜜桃：/ q( f5 f# B6 k0 H5 w; a! {2 c1 ~
8 ` ]% C8 U' l- z, @* ]鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C! i, Z3 G: e6 F8 {9 n
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7.雞配西芹沙律：5.39.217.77:88981 i6 u# a% T, n4 g, V% ^7 Q
' e3 v. j- Y* K- x% rtvb now,tvbnow,bttvb非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8.傳統 Cold Cut：: N: C# e$ |8 x; o
/ ]) T) I; m+ b+ o0 r; C! mtvb now,tvbnow,bttvbMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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5 R; D) v$ n! n1 W9.Bruschetta： tvb now,tvbnow,bttvb8 o) }# J! i4 S* r: w1 ]/ k
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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樓梯底下 70雅座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 }3 ~) P* o& r. i
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■ Coppa Milano$76公仔箱論壇# \- J z% r; f' k6 S5 F) S
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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6 e6 s( N6 j8 F; `- ~1 o/ W5.39.217.77:8898■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇# Z: k1 B" Y5 X' C, r1 q, l5 p/ o/ f
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇/ G- H) q1 M' z0 M k6 A
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前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: s. u; b8 M; T* X0 I I7 r
& H: I5 u; ], {' ?* r l$ q, _■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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) G8 G$ p1 B) G( I/ R0 N# X8 u公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 Y. G* G, e, w p
( @: U+ o/ I( \: TCOVA Antipasto Lunch Buffet
2 I9 Q w& R* V. R6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" ^& O8 D3 U! N
時間： 12:00nn-2:30pm
5 A ^' p8 S' n地址：尖沙嘴海洋中心# E; @1 \6 ]# T' o
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2 t1 q6 A1 [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。1 C) ?9 `3 R- g* e+ f9 B- F
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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