有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？& n0 U: N1 h9 J6 f
5.39.217.77:88981 I1 {' H+ P# b
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! l6 Z! I7 ^5 Y+ b3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& E8 H, J# S' C
1.白汁雜菜寬條麪：5.39.217.77:8898. j& g/ G. G& j
5 I, Y1 `% q h* k8 b5 @tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
& O7 @1 O" [' {$ P4 ztvb now,tvbnow,bttvb
; c0 x4 ^5 y+ b, c. E2.挪威煙三文魚：
6 l, D+ @/ Z! N) Q8 o. o8 e/ P8 a ( v% V1 p! M1 [, U' z0 _
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
O: Q$ F3 w* T" ^/ b! D# j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f) H) i2 R, o# V
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：公仔箱論壇; _3 \; f3 }. C
7 x; F# l9 o, N- z5 stvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
3 l2 i# k4 w4 q* j) X公仔箱論壇5.39.217.77:88983 h2 |3 q+ d7 @; K/ h9 D
4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _ `0 w C9 v2 b1 |$ C: ~$ G
1 e+ N8 G4 Z; Z8 J0 f( v傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 5.39.217.77:8898. e" v+ s, u5 f- f7 ?# g
+ t3 q* S0 e7 R/ Q8 D+ O5 Q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, [2 X( j7 d$ f( b
 tvb now,tvbnow,bttvb' l7 ?6 D) [3 d* ]& J2 j( x
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
6 W* I; t) x6 q" W1 p% Z- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o4 u/ s6 d4 H$ \6 U6 \* B3 x1 L6 a* t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒鴨胸肉配水蜜桃：5.39.217.77:8898 r2 E7 N6 u% I0 J2 v1 A
1 m; J3 p, l+ v) N- w+ E! m鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
* W, v" u! V Y& {' r9 r) }0 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 L9 H7 |2 o/ ~) C0 U. M7.雞配西芹沙律：
2 u; q) S" {$ h" q, stvb now,tvbnow,bttvb ' w3 w' l7 G+ T. v) e$ B. [3 e' [
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C D3 x4 z$ z8 a+ J1 K. j* ~% k; A
5.39.217.77:8898' R1 }5 Z: H/ K# ^, K0 }* P, ] t
8.傳統 Cold Cut：
W% s* {8 K9 T公仔箱論壇
+ W x0 y# C" Q F8 R3 h+ c公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
+ s4 C; L' T7 U' k& atvb now,tvbnow,bttvb
0 ^/ v y& n2 p, V/ x5 L2 L+ p2 N$ W* ~5.39.217.77:88989.Bruschetta： & ~2 M" Z; ?9 ]/ d' L( H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: w, u: }% }" J) _% h$ z- N
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
4 M5 X# k( b9 _' L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb" n( S7 I5 x+ S2 E; E" a4 U- m8 D# _9 p
樓梯底下 70雅座5.39.217.77:88980 D. S" N& {- g, x; s& a
 ) s: {0 v$ p! ]* V; U: o
■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb: E* E) @: m, D% x4 M. t
公仔箱論壇% b9 b! A; A( f6 i% r
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
2 x+ G2 i% v; |# P- N5.39.217.77:8898" ^& B' G! _% i5 A9 s0 U5 ]0 A$ q1 F
 5.39.217.77:8898$ z* s+ g2 }0 S/ u* d$ A
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
+ B* \0 A. E0 t4 ~公仔箱論壇4 T Q `; C* I& F/ Q$ _
/ W; ? v7 A5 T9 t7 L# b4 n- G) O- V9 m1 M公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇! e9 z* a; x+ v1 f
+ n4 d4 l \' f. y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜 Buffet攻年輕層
2 }$ h, _0 H9 P* B. ]+ [# E, C5 }0 x 公仔箱論壇8 y. r/ q' l9 c5 G5 w$ H# G, F
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
% p" d+ p% S6 u7 X" {; p0 @- t6 T% B
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ B) f ]# f" m) z3 O
. y% b, t7 P# Etvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet5.39.217.77:88985 ~9 I: ^! }# h) R* t5 h
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
! ~# a- I8 J1 S0 ?0 Z公仔箱論壇時間： 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% ]/ p8 }2 w
地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.77:8898) Z! g5 X% V! x, a$ x) r3 h# z& \3 h
% \ J* Y4 Q9 y. K, n( ^& D
/ A5 s7 i- m! j5 `+ _/ C; _公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。2 L8 } ?$ ]3 Y6 a+ H1 t; p) w/ T
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|