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材料
5 i- @& w7 ~3 h3 B, G$ I% S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量; \$ v% }1 Y4 u& a# F. c7 z
- k& C: q1 I5 R0 l3 h$ t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 a# U& |2 p) g0 s
做法
- [$ R% @+ j! [公仔箱論壇1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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# Z: o5 M H4 a' ^+ e5.39.217.77:88982.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。tvb now,tvbnow,bttvb% }' K! m1 K; O4 C
) k. H& e4 Y: E! g- p! k. _; g3 i3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# V& I: W" x9 X. O" z
/ r6 J- \% }3 `# i, t, @# s7 ~, O5.39.217.77:88984.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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發表於 2010-6-16 07:03 AM
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發表於 2010-6-16 04:44 PM
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