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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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B- G$ B- A" u! @9 L7 X% y5.39.217.77:8898做法
9 X# @0 c. N- h4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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0 N& m0 c' N6 n, l* ?! F& K2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。5.39.217.77:88988 @8 Z; l" S8 ]# l9 K, h- w1 a
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& L: F( n; {, L1 N ^9 S; J9 p
' c- N3 f6 v3 L! C7 S! W) {5 a' x% }4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。
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