[中式食譜] 五色粥

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紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
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做法公仔箱論壇  v! ]! D- D, c% H3 @: e
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。公仔箱論壇6 x& q: F* Q2 o/ U  J) e  [
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。
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