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6 k2 Z& x( q( S公仔箱論壇材料
# @/ P; R. J1 `5 W公仔箱論壇紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
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$ q0 L3 a8 E! r& w/ r5 d做法
7 L; \. ]% g' ~2 o; ~5 I/ |1 q7 G# {8 n1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。0 v, I _8 l8 x# g; u
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。9 X6 \( @2 ~4 b8 I% P- e7 u
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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