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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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) Y& \+ Q; n8 I$ R7 I公仔箱論壇材料
1 ^5 z: O5 o6 ~! |4 l4 m4 O1 t1 w鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
8 B7 d2 N7 W) H' n7 t/ c" `7 w/ C公仔箱論壇1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。公仔箱論壇5 f1 T/ y- r' t" P4 e
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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