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材料
4 ~1 Q, e% k7 n& O% I鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% t5 j4 u' r+ D) `
1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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: O# u6 X6 _) o& G8 H3 N3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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