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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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/ x% A( d$ C+ i3 y; Q材料  }6 w+ T% p- i; A/ ^, X2 z* S3 Q
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
0 u, E. a+ n$ A4 G  X. B. f) O1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。5.39.217.77:88984 m2 A1 F. p) S0 j. q4 X& H% \4 O
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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, `% E) N2 z  d6 m3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  \( r( X; T5 Z( q4 Z

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