[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試9 h5 N! A1 }+ J, a
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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0 g) e+ H, U/ c- y" p8 R; n6 ~* P+ P5.39.217.77:889810隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇' [7 {# x! a- v  _  W

% v& ~* |7 z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 公仔箱論壇/ A" \2 u" Y( D
1.日本番薯糙米糉$38/b
- N  O9 J0 |" [% z: y1 y% q& x2.蒲燒鰻魚糉$50/c6 R/ T$ M' q" S+ S
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
* I4 u9 u+ T( k2 J% \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b' }# Y) }  X# x) Q* W
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
' u6 ~& A" L  A, ]) I4 q' j6 u+ h5.39.217.77:88986.荔枝甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:8898) W8 E8 J  X# x4 i& }
7.日式叉燒糉$50/c
1 G# M; {* `, k4 S' m! I$ Z+ B- [tvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
7 t8 N& m' e- r- b% t- i$ ?5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）) c* R" q8 q* c6 _
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
3 R& ^) }% f+ z. e% ?! h4 X1 s; V* |tvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）3 e4 Y5 x* Q* [& W! k8 S

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  k% }$ }) z6 C4 ]8 D/ w& o/ q( Q/ R好食推介公仔箱論壇  I) }- r2 t( k* J2 N; V9 y! ]
一品家鄉糉$46/a
% l, i$ S3 b$ \& p0 u公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
( W4 ^. n  k; T+ o4 ptvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 o; A6 i- y* U, R  b, M* C
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb3 y% j# C, j: \* L$ T

; @0 ?- S$ v' ?- A5.39.217.77:8898熱食：鮑魚糉大勝
4 e0 Z% y4 ~& ?0 l' _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。8 g! N* s/ q3 g! H$ z3 o7 m
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凍食：冰糉估餐懵4 \) w2 U/ a# p$ R! t0 Z
       
1 f/ ?& d4 ?1 y- A■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。5.39.217.77:88985 V: K/ r! ~: O5 |# q6 _9 W
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.77:8898, ^. T# O. @& a2 b1 \2 I

) `: K# @; _/ t4 qtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88986 D5 C5 Z: J3 Q' j
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。公仔箱論壇/ g* }' H/ f# q+ I; U* l& l3 j
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- a0 D) L/ D& `2 b公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb" c: O" h, R+ ]1 M& G/ v) q; O7 @
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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- N) x6 A* k# H' |) D0 p" a■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' x: L  I4 E/ Z  g  ?

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7 f) W5 k0 J1 ^; g8 f( C/ G1 a' h6 r■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 s2 ~! v  t# w5 V

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: [4 f& a' t! u5 [! T! m9 q9 y■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。, ?/ o2 M  ]- a' w* `& x. O

% x6 N6 T& c! {+ s" \& j; a8 fa.美心（ 2101 1333）
6 G6 G5 n9 j( B. K5.39.217.77:8898b.鴻星（ 2628 0080）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。