端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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6 C. _5 K, B; j7 [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試( B2 Z. A: g/ p9 U. H1 h
& H3 {' F- d# t/ X$ {* x公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb$ N" \ {4 D# q1 K! I9 y9 U7 e; e! u+ ]
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
) x5 P7 S- Z* r* p& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b5 q& J* g1 w* J4 R
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
4 s- f7 Z! j% A3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.77:88980 W* I- b. C- Z- r! p; e l) e
4.石頭魚竹筒糉$52/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 [' ~! |9 `4 Y8 c
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b V% D# Z) c6 {: E4 q
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a, F% O$ b( B# F/ P
7.日式叉燒糉$50/c
F6 \/ H$ P' k3 z( }8 c2 T: @7 g8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
2 N( w6 u- X* ~1 J% B/ E2 c9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）+ b4 w9 S: a# U: I. V$ L2 S
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. I- I* f1 m0 ~1 `4 b7 f
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 Q* c) g r
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+ ?. \% a+ b, E" J* F好食推介
- Z* T/ Q3 f- C$ a3 u$ G% K) b一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb W/ ^& s& I: a
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
* ?- [ X: Y: d豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898 k9 O& u) [4 y% W4 u
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb) H- o% S, h y o9 l, [- @# a
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熱食：鮑魚糉大勝 6 v. @7 D+ d+ e; h5 V, x, F; f
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵: D& k& P8 |7 y: u7 w
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.77:8898! ^' }( ?. X, g
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# b* l& Y' D: V6 z# b6 W: ttvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇; a7 ^4 P) p6 j5 z$ X, Q0 j0 s, `. Y6 }
/ T- K' `4 D/ |- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 s; y7 e3 x/ q$ g6 r5 L
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。- c# k5 g( T P! c
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; Q5 ^: l! Z' i+ dtvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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2 c' b3 f: b7 [3 ~5 N- C■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。( o4 ?' t$ u. z
6 V& Z D6 g& G5 _都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5.39.217.77:8898( E* M# Z/ ^5 f6 ]: c3 j! o: o6 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 V& J* w( S; ?) r- A9 A$ x, [/ u
$ o; l# n, `; s- u/ D3 M: n7 Btvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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0 A. S0 R$ m1 q■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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6 `! }- |& \+ B! U% u/ [公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
; W; I D8 q+ x5 I3 J- S. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）
( p: J2 M4 p* A公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328）
( S3 p, {2 G( f5 D0 p' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( S# q7 x4 B
 5 K% T. }% n: G3 E. d2 C; T8 g3 Q
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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