[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」8 d  ^3 B: r& X0 F9 ^2 n, {3 w

5 m" F/ [, J/ X5 J4 O3 r冰火潮糉跨國大混試/ Z. [% Z- q, n6 J7 j
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇  ~2 }# A4 t2 c# J; ]
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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8 y$ X" V  g+ J8 k/ v9 p$ r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單
5 n& q. c/ B1 U3 }! |$ o% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.77:8898& X" t% a, u: j, ]+ m* ^
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
6 M( U* c& d/ q$ `9 y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a
- V0 Y5 L0 o( ^  ~% Otvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b
$ Q# p6 X) L# }& Z公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 e/ {3 G/ \" x- H
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a1 q+ h* N$ d5 ~# {* f! U" v
7.日式叉燒糉$50/c
( m2 Y2 V- }$ n5 j5 Utvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
, g, l7 ^1 `% u7 p1 u9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
: n  U1 S+ S! y2 H" i+ v# o1 L0 h5.39.217.77:889810.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
' M/ L: o, y" m) ttvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇  d( O1 i5 D+ F+ r' |

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( T5 m2 @& J1 e# i% x. U好食推介
& z. J! L" R& E+ r) z" Qtvb now,tvbnow,bttvb一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# t/ \6 v4 f. ^# c- s+ N5 n2 @( [
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）! t- n: {6 d, t$ g# ^9 X7 [
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
! b( h) c! k% \) ~6 x) ]" W% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
5 ?1 ?5 E5 S; k6 a8 o! T# ]: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! q8 [  ]! N1 y5 @& X
熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77:8898& [4 G# c/ B: e* {! E8 f
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb# g5 i9 m4 a/ t

5 D8 I- Y# j4 X7 H1 u" `5.39.217.77:8898凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。, w- n( i* F+ X7 z4 @2 K

, c2 S# W" w9 r- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 . y: }% |4 _7 c2 j& G; {
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。1 Y# k! _8 Q. l# r$ _
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77:88989 E/ K; i* }0 |, L& m, u

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# h$ @6 l% c! ^5 `■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇# A$ c. E, M$ o! j5 _, g; Y

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+ w3 H8 D2 q$ ^9 ktvb now,tvbnow,bttvb■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5.39.217.77:8898+ ?1 C- \/ T% ~, a5 b! M2 |& T
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
8 L4 v. g* h7 E5.39.217.77:8898b.鴻星（ 2628 0080）
' c; ~9 }$ a+ t7 ]tvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。