[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 a0 B1 n- Q4 x
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冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇0 c' {6 i+ [+ ?( x3 h8 K  r3 s5 \8 \
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。% {- L! [' O0 Z! d6 G$ f4 l
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。2 S" \; C9 r9 R2 Z

& Y: i4 o( E. s6 Z2 L4 H) y% M5.39.217.77:8898試食名單 ; m' v. F- d- _
1.日本番薯糙米糉$38/b( @2 m+ L8 D, q. j- ]2 _
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
: Z; E2 `2 w$ I5 V# R0 {3.無添加味精裹蒸糉$88/a
9 J3 i1 s7 g1 k3 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b
+ N# _+ F4 I8 S1 _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b1 \4 N* W: ~& x* E, V9 J
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, m* B, }2 ]; W5 @/ n- A! }8 ?0 H
7.日式叉燒糉$50/c
% I8 G& x( B. Z- [. o" @( u4 {9 X' s5.39.217.77:88988.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
5 N& z* w0 c% r9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）8 s* D! u5 U$ l! a5 B7 y6 P
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:8898! v* x# O, |% o7 j. V
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ i( m' s/ c2 c4 W

! @5 o+ ?6 n: I; u% ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 s7 A3 I* ^3 H7 a; X( J6 t

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- U7 T. x" m) ]; c2 n- h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介  h( I. z5 \+ Z
一品家鄉糉$46/a
# m! A1 G4 P. i6 `2 c) O公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
# ^. O4 J# o9 ftvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
6 Y2 T- P! Y8 j/ F公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
2 I4 D$ ?) z# n$ c% z) [tvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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7 x# J/ U9 s9 ~# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵' F4 K, L( s, ~, s
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb! C) y3 z" Q( U* _1 ]! F$ O4 Q$ ~3 U
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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. ]* X4 t4 S+ S! \■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇1 X$ r. ~, c3 B( L; H2 d; e/ N0 e) R

" G' B% A+ ?/ Z7 O2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) [0 i6 N/ B  `8 C■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.77:8898& n4 o7 V; q/ v1 p

& Q7 P) B3 P4 H# _' s7 S5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88987 v$ q! G0 i! R8 V8 ~. }
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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8 m& c  y+ p% B4 N公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( \: ]+ [# V. M) T4 ~$ C% y) J

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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7 s3 H2 u1 v7 S. z; [: y. O! l1 L■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( \3 S' T) d" k1 }
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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- i- [  k1 c+ y/ C/ {+ M; }■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 p( L4 ?7 ^; w$ O

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+ F1 X( u4 J( q1 G* j+ ^+ k, q5.39.217.77:8898■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。