端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
y0 g* I" |/ [% a2 p. u$ ]! r: H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; G* |/ W1 S/ w1 f, M% r1 q/ v
冰火潮糉跨國大混試
6 c5 W7 W/ C4 h2 G- T5 i 公仔箱論壇% D$ D2 f: d9 p! q- e, p
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
) e3 z+ Y% J9 J2 d1 { v) m+ h公仔箱論壇
! h- s* @4 ]% Z* N% Q8 n NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。; _2 O0 A ?! c7 M4 S4 _0 ?8 Q
" ~2 D3 q. z- \/ O2 |* L+ g
試食名單
: I4 Z0 X3 M" X1 |/ [. ]1.日本番薯糙米糉$38/b
: X( }$ g, z' wtvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c公仔箱論壇$ r. \7 u5 G. Z- x1 R
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
8 v8 q* ~- H! w G& m9 L* O5.39.217.77:88984.石頭魚竹筒糉$52/b
5 ?: n! Y% m; |0 ^ C3 H5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b5.39.217.77:8898& E# j% U+ [' H5 }
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
X2 }+ }8 P! F3 [6 e$ T7.日式叉燒糉$50/c
! @% a U9 H% B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
9 M/ q1 W: H8 U, P公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇5 j4 n6 d `3 p5 A8 L1 ]% j
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } Z" T; o. B1 h
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
; S+ R: v% Q4 {3 Q- ^2 s1 P5 P5 P
" P8 X' b7 u. c; h z/ {; c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ i, V1 c/ q5 V9 a+ t% z J
: V5 `/ h1 j4 v4 _3 e* {$ d/ E
+ k& v, u1 i; A. y* K! J& T# s7 a* R+ \9 N C0 h3 e$ S& ~1 d$ n
好食推介
8 h; z; D' L W3 z' u% t7 Z! b一品家鄉糉$46/a
' \; @ A$ y$ p櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
. a. G1 h/ O5 _/ r7 ~) b% S豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇3 F! Z J# c$ ^) }$ t
原粒瑤柱火腿糉$48/b- n5 G: u" u+ U+ y7 e( k0 j
5.39.217.77:8898( E% t8 J" h, t$ d% ]) d% W, a" k
熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 m3 L& P# ?6 @3 ?6 w
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
0 Z8 z% E6 W6 z% k公仔箱論壇
0 |; |5 @, {1 f0 P0 H. F- }凍食：冰糉估餐懵
$ G) {+ l: K3 u) X
6 _6 Y* s+ ]5 y. u1 n5.39.217.77:8898■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
* z+ Q1 b* ?" S4 I, y( T, A
. Q% A: K& P! I8 T, T2 F* X: E5.39.217.77:8898至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
/ }" p5 K; S F6 P$ X ]2 y) O, m S! G5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 g# m7 e* I! g' n# b/ Y, H* U
* T! j4 n0 u( s5 U■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。8 z0 B, [3 R! Y; z; V5 F; w H
. j7 x/ B# g- D$ @ L: X公仔箱論壇 7 i- r# f1 T$ n: A' r4 O4 f
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
* J" r1 S, ~ ?, l+ Q9 H" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p g( |: E+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l& ~4 G. A8 l# s- R- Stvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
9 P1 O; v& ^1 u0 D9 e
2 B, C- Q% _5 ^ w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r/ M1 v8 a4 V& Htvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77:8898' ?1 H0 b& H. ]5 a$ I
3 B. K6 F0 a4 ~ V% F& s
 公仔箱論壇/ R e" }) {0 a& M
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
# O7 c7 c' z4 I2 y5.39.217.77:8898
4 j# s5 o3 m6 _& |+ t. H " [/ e1 p# U8 Y& J1 y5 e. U
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
' W2 ^7 U; a4 f2 S2 c' otvb now,tvbnow,bttvb
/ ]! I; B' p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇0 r, U7 |$ [% }- E; o
5.39.217.77:88989 a9 M# w. L3 \3 q b/ `1 q
5 c: @. d9 K% c- s4 g3 m公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇8 Y8 A# `: o! d! K$ K7 Y; i; T
5.39.217.77:8898% O! @0 s( u4 @5 w1 F( ]" u* E
 ' J& P7 J6 U3 W% Y/ _- D! r
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
- b P( H' G4 O7 Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 d$ ~; [$ H( u$ @
a.美心（ 2101 1333）5.39.217.77:8898) |* D8 s0 q( _# A4 C0 i- C
b.鴻星（ 2628 0080）2 z6 X' x# d4 L, T& G
c.東海堂（ 2739 1328）
1 P" k$ x: a1 D4 R; S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 L" g1 B1 r x) q
4 @# \9 B8 v- b7 g- Z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:18 AM
|