[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」: g( T; d) A6 ]& s* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 m5 @5 [9 S1 U2 c0 ^$ j% Q
冰火潮糉跨國大混試* m$ }  O9 D: u( j8 X
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。  r# O7 |. m* Q

% j, z$ m& _& u/ s9 Htvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。3 M! F- x' p  B5 k" ?

7 Z* w# c& G- a' S8 q公仔箱論壇試食名單
7 \& c# N& O% _  n3 @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. Z% C0 v  ~% i+ Y
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
) E- j+ v# c/ s; z0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.77:8898( A7 K7 D, y4 u7 W& s$ S+ t
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇2 ^6 L) d, v# B
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
4 B0 {& I! b' \' G% u. ?5 m+ S8 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  ^7 k$ i# c) Q! E
7.日式叉燒糉$50/c
0 S1 g6 D% a: O' {tvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
# c- c3 L' G  d4 K/ u公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77:8898* O, O8 y6 `- B9 \1 t; O
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a" L! i/ P! x( v2 L3 ~2 i
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）, r. e/ x2 O9 L* A  c
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好食推介' x: @+ [! w1 C
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb$ N9 A: D' }" l" I3 d
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
, L$ c* `+ E3 Y! |: q. k4 W) z& v豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898# V$ r* r: Y% V0 R* R- _4 A
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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, Z2 g$ u, o& E7 o  N8 h# r熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb3 F; l" [/ ]( m8 u& O; G' X1 @, c
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
( |6 C$ {5 s/ q& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 A: a; c4 a) V. _* |
凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" C8 D4 h5 H4 Q, `; R
       
6 b4 k+ ~6 C0 @& ]公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& x% Q! ~9 P* z1 G5 {& s

* R) _1 H. P* `5.39.217.77:8898至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, m8 t+ d. }3 O: Q

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& w2 a+ O& l$ E
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& s  W; i( o7 x# I
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$ i. x6 r' e! I7 Z■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇7 p% U  D% C. A7 v7 }' S. e1 t
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# W: i& v/ D6 Y6 U& J4 P■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。6 c* [* `2 P+ q
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( s% c2 {$ i+ z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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6 s: V7 ^  O0 J! U5 @7 Z8 G公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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1 G# n" Y/ `. H1 |公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。# e( f- X4 A4 m* P* ]/ M

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。