[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」; G' m3 V3 J$ a

" y/ @; z3 y6 x7 _tvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試
% d9 D7 I: }4 ]4 Z; s7 L% E公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* \8 n* l& l, q, n
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。# W2 |) e2 h: p& {, b

, @% U9 p$ B$ }2 [4 {" U7 Z3 R10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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1 Z  Y1 o* W) \; ?: x1 S6 O5.39.217.77:8898試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# f/ X7 N7 K1 U5 ]$ U
1.日本番薯糙米糉$38/b
; X3 ^, [. Z* @公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c3 y: l/ f5 a4 F" H
3.無添加味精裹蒸糉$88/a" ~! B' F( {- e- E! `; ?
4.石頭魚竹筒糉$52/b
% R* k8 y9 x+ ]- j( P5.39.217.77:88985.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
3 A8 S0 x- n- S4 X* J! A: o* D6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb# {! @7 Z; ]! n* O: [4 E. v0 `
7.日式叉燒糉$50/c
4 m7 ]( p. o5 B! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:88986 D& s: y% {: q' h" Z
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
+ s: H. H' o0 D: k' ], k4 ^8 X2 ^10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
. U& \3 J2 f! b11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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# A; v6 r, N; A4 Z  ]9 u+ o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( i3 \2 t4 ?: {
好食推介
- Q% W, Y4 s/ G; R+ u. \tvb now,tvbnow,bttvb一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb3 B. L" F7 t5 T2 {* T' N
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77:88983 ~  |$ k1 l) ^& }! V" D' `! B5 Q, V
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
- c6 `" _8 U- i- h0 ]原粒瑤柱火腿糉$48/b
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# m7 {7 f0 l# @% h. `, H8 o熱食：鮑魚糉大勝
7 z3 J7 l5 @; }7 d; w( V! @公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
( F- \* N: A& O/ ^1 U+ Z4 u5 P: y公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ Z4 W9 s: R. r& m
凍食：冰糉估餐懵
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9 }% p, E6 H5 E5.39.217.77:8898■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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* @$ Q: {9 K. R) r# x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇' B* a- ?! ?7 J& L
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) J( S' u) w6 s; f/ v6 d

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* T+ k6 N; L* Z  L
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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% L6 N7 r; g1 V5 x+ j公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77:8898: ^! ]& b' F% I

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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+ k- \8 B; g0 r, W  Z3 u' z* ]0 ptvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb3 p! `/ S+ S0 u, L/ s
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# N& y5 L% S3 }* i0 J■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。4 O+ o2 }$ U; j4 J/ O

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. p# J& T) C" u■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328）
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' q6 F: f3 i- A' j! c! E+ l■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。