端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.77:8898$ n( F( Y K' S7 I( w6 {" ?
8 j8 Y6 ?, T* j' `6 d' ?6 C& D' m3 F冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。5.39.217.77:88987 Y% ] [$ A$ m# f
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。7 j3 B0 `1 t" c( q7 D( v, P6 i- p( s- Q
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試食名單
3 e) ?/ [9 k ~. r3 B4 Q) O1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" h% T$ o7 N _- r% l1 ^2 I. V
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
) D/ P9 y( x! {3 [( {公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇" @: f( `2 s1 y2 _4 \; v$ c
4.石頭魚竹筒糉$52/b, [9 o2 Y+ f/ o+ [- G
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b2 d/ K, i3 o1 A' _( }; R/ j1 [$ J
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
4 m% x( X. |: {8 C& K% Q3 V7.日式叉燒糉$50/c
( \# Y0 z. o( Ktvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
: L8 Y8 Q# D* A2 g3 Itvb now,tvbnow,bttvb9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）1 B4 P* W+ l4 j, P. T% @
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
]' A% E3 p9 m: M0 l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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 公仔箱論壇9 l0 X" x. [, O2 V0 [. k
4 V5 x" J ]! U3 |! P1 T# S好食推介9 `; L5 _5 v0 @! o
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb( A2 Q( ]- R3 |; g: b% b' g
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）8 f0 ?2 P$ K& T; m P! C( M+ Q
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
$ _. }5 w$ l& Y; C/ @0 Ttvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b0 E7 w6 y k$ E
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熱食：鮑魚糉大勝
/ }7 A' s* k- n: ttvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。- Q' g+ R5 k k2 I
8 F r* k8 J+ k) t$ n3 C公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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$ p% ?# P, c# g0 o. c公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. |9 V' q% d; T) Z U, W T
; R6 f% r- K( V/ P5.39.217.77:8898至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
6 O% b' k* h! X! M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; ^6 B( E! r/ `! \( u
/ u' v. j4 V+ e+ L4 B: B' g公仔箱論壇■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.77:8898" n) g6 e0 D3 O' n" X# I; ]9 z1 d3 Y! U
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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8 ]% f6 J7 j- y" r5.39.217.77:8898■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
! _2 O; v7 T# \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ J1 B( E6 h/ `. C, ], C' A
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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7 {( t& O. W) y! n6 n- H■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。5.39.217.77:88983 e1 E+ {$ G1 s6 F
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8 ?7 v: Y6 H+ Y1 X6 u* ]5.39.217.77:8898■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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1 {: O4 d2 f& u公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……9 h. n3 u7 C6 d) x: [) p2 t$ k5 `
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( g; G8 M* J) f1 l* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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) s3 S8 a) l; `4 x! p0 E■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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* _0 J" a: I4 j' Fa.美心（ 2101 1333）
" z5 J, J8 t% ~+ @+ o) `4 P Otvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇# {. e7 X! v, O
c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 ?1 ?9 c3 K& ^, C8 M
公仔箱論壇5 B6 H% C4 h; W
) b7 \ e* J$ q( L7 Y+ ]公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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