端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ G" M- q: N4 j/ Y
% o- k( R) z2 g5 Z公仔箱論壇冰火潮糉跨國大混試
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o3 H" y8 |% N L■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 5.39.217.77:8898, L5 x* _( Q& _' \+ G2 U9 @% v
1.日本番薯糙米糉$38/b3 T4 v) \: \$ }0 U3 d$ Y
2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb; d8 v0 v/ j" h% {8 z( q
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
9 n! @1 Y# g m" Z" N- h2 Y5.39.217.77:88984.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇) @" b% ^, [* M1 A
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇4 F1 i& I5 t! [/ V; ^" k9 R: x
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. [& f2 u+ |+ ~& N: l' M, W- v7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.77:8898* E/ u6 w" w9 R/ g
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 T+ d0 z; f8 c* T( r4 c2 }
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）4 m8 V% Z( d2 a. W1 \1 E. `% d
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇) L! m% X7 ~! P5 K" E/ v
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77:88981 C& c$ Q q9 L" Z% x" Q9 y* `4 ]
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1 L( C4 N' g2 @ f( }1 ]5 m5.39.217.77:8898
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# v6 m) E! v( r, j- y公仔箱論壇好食推介5.39.217.77:88988 ?) ~1 {7 P4 g* r- w
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb' ?0 z( q- S$ M
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
: ~3 F1 W3 i& S; Z# d. Y0 [$ ~豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
6 m: E9 l4 _+ h原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; L3 {# S4 M7 {
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熱食：鮑魚糉大勝 * @: Y3 W( ~. b9 o* T/ K* ` ?0 p, I
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ ?0 H [+ T& _) c7 j
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凍食：冰糉估餐懵tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ H* `- @+ { s. U+ ^* e
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。6 o4 P4 w! ^; z4 d
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇1 O: F8 Z6 O5 ~1 N
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。- p' I0 v" }# U, u2 j
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+ d7 _2 A; y$ v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 S; q& f0 P7 I: @2 }6 Y
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: x) u: c# g( q3 _# ^tvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇# S- E9 ~/ z2 v! ~) n( U3 l
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 w4 t- F+ J" a; C6 e
# K; |0 w( m4 I公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
% G; m) \+ q* f6 D# ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898" r1 _! Q& E- c3 `- l4 E' k7 w
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77:8898/ ~) C; u- ]6 g8 {9 f
" I1 i) [: ^/ ]9 ]5 C$ S5.39.217.77:8898a.美心（ 2101 1333）
* Z" `* P! X! s: t. G: R( mtvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）
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; K) v: T: K. X. g■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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