[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
0 X. p- Y8 k/ G( k! e! B9 N4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [* H6 C  _- \' A5.39.217.77:8898冰火潮糉跨國大混試0 A* h% f% C& C5 t
       
$ P3 c2 l" d. S% r/ X5.39.217.77:8898■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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; Q' m) j2 X3 u8 C" G7 F5.39.217.77:889810隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
7 K  K! i# M; [+ N! Z1 f5 O8 ~1.日本番薯糙米糉$38/b
( i( C" H! }3 Q9 T% c5.39.217.77:88982.蒲燒鰻魚糉$50/c
# x! }: j# z. G; _1 N! B1 k9 F3.無添加味精裹蒸糉$88/a
0 m. g* f; T# Ctvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b0 m5 e( V: }/ q) k5 I) h
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
5 d& c% ?& a) t# K公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
, ?. i: K! M: V0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c. I4 w) i, s& Y5 s
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
# }0 c2 {* l! n- q7 F3 \5.39.217.77:88989.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）. A9 L0 r1 A$ E. u
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a* M6 b% o/ j) Q- E9 x, A
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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6 z& p0 x1 i* F7 E: _好食推介5.39.217.77:88984 v: n% w  M8 x* |7 {7 O9 `
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! x' [  c9 F
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇& _+ S, U5 k1 i3 a) {
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
5 K( H3 ^, K1 Z6 f; J$ O/ z公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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% P1 z' E8 r7 ]) g. ?7 Y5.39.217.77:8898熱食：鮑魚糉大勝
8 p6 r6 f7 t& \) p+ r公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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* J0 _4 ?! N7 F$ z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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. {- m3 M* u% H7 F至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇& a& }" N; e1 o

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3 H+ d' x) V( Q& z公仔箱論壇■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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2 K* o/ k4 k$ D公仔箱論壇■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。, |4 M/ f( n# S: Y" k

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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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- O/ B7 u; L. m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.77:88984 H. c$ j4 J6 [0 ^( J8 O% v& U

$ e1 n2 X/ E5 A' |tvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇5 a6 y' l1 y! |
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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; m$ \. o5 ?8 |6 X. j# w/ j3 c■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77:8898& X7 k& V5 |, D% Z0 t1 d
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a.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。