[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試5.39.217.77:88981 ^" h0 x9 N9 D2 [5 |
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。5.39.217.77:88984 G# c! v7 m6 n( a$ U

/ H% b8 H. c( p# Y8 d10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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' s7 j# S" T3 Y4 ~8 h( _5 E試食名單
1 w7 A- L- r5 W/ \公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b
: @! Q- Y5 O# p, P5 d- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/c
, b8 R" R9 p% T5 n' `. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a
/ j4 D. @: ^3 a0 h/ i3 z, P- y+ ?4.石頭魚竹筒糉$52/b
9 F- w' Y6 J/ d5 s公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, d& r/ z! _1 ?1 I) |
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
! c# R$ N9 {- \0 D8 V9 _/ M# H1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c
  O6 S% M; r" l! Stvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
, G0 [' k  W/ e9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）7 u# r  a  y' y" V7 U
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& a0 n( f% |; N- P. Z
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 H/ t3 `$ U4 }# j  a公仔箱論壇公仔箱論壇+ F. r* \: [. a! Z' o
       
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  o7 o# s+ p" X4 c( s1 b0 r6 `5.39.217.77:8898好食推介9 y8 ?1 E3 v' v4 G( |  v7 R
一品家鄉糉$46/a
# x* p8 M8 o" ~! L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- W" b. s2 k, J; S- I豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
5 |& D( W: O3 i4 P0 c1 t; D原粒瑤柱火腿糉$48/b
5 R4 a" v* s# }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H8 l, A4 f& i" ?$ J" S5.39.217.77:8898熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇4 M+ V4 P. z/ J0 w3 M" T
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。- W- i2 y- {7 v5 Q2 F4 M) z) i/ o
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凍食：冰糉估餐懵5.39.217.77:88985 V$ o4 g' y) w6 {- z# k% v1 \% i/ Z
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇: N& z% i8 A; m1 _/ d1 [

2 G5 S8 A$ `4 X1 _7 a1 T( B# r公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇$ n4 k' _' t/ l# N- R6 B* p& {
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' E* z5 B0 m+ w: S& h5 r0 k
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1 h+ `! r4 L0 d: ^6 J/ a) [0 W) Z& s■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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  \3 z# s$ t# E% b■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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" r' A5 m' a" c, u( |5 e& c■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* m4 S1 {1 o; r! t2 h7 @/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 ]* i4 m2 n" K7 O; e) @
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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  h" [* b$ ]7 s. D( dtvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇  ?! ^6 v3 R, N! b) K0 g
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4 C$ h2 @: U. b■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
, S  k2 F* n/ |5 _- ib.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb# m! V  M" r2 K9 i
c.東海堂（ 2739 1328） 3 Y( T+ T# S! w1 e+ Z6 r* h; k

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。