[甜品] 香蕉船

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( X; u* D+ x6 v! G% u+ q公仔箱論壇材料
& }$ d0 r7 u& R1 a6 v提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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5 ^0 L- P$ J4 a6 ~. j' X" U公仔箱論壇如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。8 N. f4 W) X7 r. h4 ^7 [  f
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- @1 g9 H$ A& V( }# G做法
- u. Q/ E$ F' Z. q8 [2 a% A" [. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。/ P  q' R2 ]% m. `6 B

# ~* T, N5 U% O9 k/ ?! l2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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( K  ^) B2 J8 u" L: ]& r5 a0 Z' [4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。