[甜品] 香蕉船

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材料5.39.217.77:88980 t% a0 N% ~2 `: ~5 d6 h8 H1 B
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
! x% X% P, n8 F' N% J- o: c! h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# p* J3 _8 z5 g+ n6 h( N9 \

% X$ U/ D9 P  V  k/ T% K8 f3 M) x5.39.217.77:8898如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。5.39.217.77:8898* R9 x- a0 R4 Z+ `
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1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。5.39.217.77:88984 q- r9 A+ ?9 s6 U) Q) q+ g$ s) j5 x

$ M/ w2 u. j. P4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。