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( |7 u9 X: N K y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 a+ c" H8 ^: x/ t) l0 D
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許; Z' F R6 D$ Z" V9 q* C# `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( d8 I) ]. B, R9 @- H2 y& W! U
1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。5.39.217.77:8898! @, O3 G8 \6 I! B
3 n& G0 t% d$ U/ a公仔箱論壇2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。公仔箱論壇5 H. U$ g0 b3 z) p# @7 ~
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! _) ] s ]/ F4 R9 Y! R) q
$ V: F, n. I9 |: j7 X6 D/ K) h5.39.217.77:88984.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。2 R! L# F) ?/ W* o: B m4 W! q* h. Y
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5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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