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" V9 b7 R- m& B4 K$ u! f/ z$ I3 o# z公仔箱論壇材料
# f* X8 R! o. `+ w7 q5 ntvb now,tvbnow,bttvb魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許5.39.217.77:8898! Y1 U% _, S( ?0 [8 h m; M
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公仔箱論壇7 X1 N/ w; k# c% U, Y& P/ m& m
做法
) U6 j, c$ r8 V* p1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。9 d; G3 n ^# T: u% {( X# S
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2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' W5 w6 O6 u' z
) f# c) w3 q7 |0 @9 M3 t7 ~5.39.217.77:88983.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 l" L& P! L2 Z5 X, L; t6 k
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4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
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5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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