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# r7 R3 p8 N4 y& p+ F$ Y5 ^2 W材料0 M8 R) V- n! I6 n
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許8 T. _# T% ?5 W
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做法7 _. S/ u4 ^3 v. _2 U" u
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。5.39.217.77:8898+ j; O% t: d D2 g0 z
1 B! ~* e7 S# X2 \0 Q. U" X公仔箱論壇2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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: |' D' u2 n% z3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。3 |* a; _& A6 p" }7 l) n" f
! r. K% I4 s9 R4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s T8 k' \, g5 l
1 R& V; s( }+ _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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