 公仔箱論壇* \! i# U: x5 w% J" g! Y* J L: E8 e& t
/ p" b; X# J* G3 b& i材料4 T8 ]8 H: x& K$ z8 f* ^. n
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許' O. s0 q1 d4 M' {6 w, K( Q
. M c, Z; ?& u9 M: E I. r: p4 L公仔箱論壇
4 k' P6 a8 |/ a0 g! U+ R做法
4 Q& Y& r: V$ a j3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
+ R! T2 U n I* u9 G公仔箱論壇/ D1 S8 q( l$ T4 K
2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。0 ^1 ^' k4 O7 N6 ~; @
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 b# A- D% |2 d' m% Y9 L$ b+ B
3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E- O) T: v9 E( y$ _% B0 f
7 H' B$ P" k! a' u0 d" I$ S4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
6 b' ?' @, f! N% m' Y. c' k1 J& y, O' s2 o3 }$ `" L9 P' p* c
5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。% B! c' \- ~' g2 g8 T4 t" Y' D
+ [( b2 A& v" o
- x$ ?; q$ e7 f% T$ ltvb now,tvbnow,bttvb
5 }6 l# @& w% F: A/ y3 n( a
7 A* W- R4 d, j* f2 s% o7 v6 N4 N8 q2 p
, B) t. E/ l% ]0 A8 ?* h9 l5.39.217.77:8898! _# U6 u& @1 |! a6 L$ u' i4 }
 |
發表於 2010-6-15 07:48 AM
| 