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材料
! C7 n6 W1 V' ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" `" b* N% L) S6 T4 `; b! p: M
. c2 N2 V* Z5 J. ~' Z5 { `tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁材料' s+ Y0 {" k+ |7 o7 |- u. d
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb U5 F* y; v! H7 |( ]" Q" ^
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# D6 _" U! p: f& J2 Q5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( d. g1 j' |# C- D+ \
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 H+ @+ a/ V3 w: a. }- v5 |* m
1 ?7 y/ t. i* H# @9 G8 Y' n2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 P3 \* P1 V: C
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
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# L. Z1 f$ v3 ~* S; O% f* R! ~公仔箱論壇4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: e* O& D" V; o
7 ~: T/ w2 s6 L5.39.217.77:88985.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。公仔箱論壇; L. u, m6 Y- P4 T. D
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貼士
# e2 ]; ^ `/ ?( J沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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