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材料
1 a2 H b3 p" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77:8898( H4 z+ l: d. r% k
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沙律汁材料# S/ Y# W9 G& ^: P, h, T, [4 d3 ?0 N
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙! C& a. y- W$ I' i9 T3 S' _ F
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: |8 b6 Y5 I+ |! l$ n/ L$ v做法
: C- V, `9 G1 I7 b公仔箱論壇1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。
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: c- }: t( d/ K/ W5.39.217.77:88982.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& d! u/ O; w8 U% g z
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。公仔箱論壇6 L5 `* z/ Q5 x7 `, W6 h
. l" e: P# ^' r) O. c$ w4 `4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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, Y* F1 b( ^2 A; o% Q; z' T5 Z公仔箱論壇5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。
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5 ?4 `: G6 f9 q4 N, N5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" d. W0 Y* v* X- ~; b3 _' z
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。5.39.217.77:8898, ~+ M* v4 e$ y
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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