[西式食譜] 牙買加燒辣雞

nt1972

       
9 ]9 U  g7 h/ X# ?! P, @* z2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 Y: v9 u, ]* D
材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 t# b, }% X# j2 r% Q
雞 2隻
" H2 J3 c* o8 E  H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h( _/ P& s1 e) v% M% k2 V7 V$ K
醃料
; T) [- T9 h" i: Vtvb now,tvbnow,bttvb葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙
; o9 V/ K, q) Q1 x6 Y
% A2 b, c+ a) X5 t' N' ]6 C5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 U2 L4 R" d+ I* {" Z/ ?

! P/ S5 E5 O2 j+ N6 c' }6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法4 X8 v! X) {5 l! [! d) N! B% T
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
& a% w2 C# S+ B. Z" |5 _: Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! d; Q0 x3 w: }" u7 s2 }! v- w* W
2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。5.39.217.77:8898% `0 `, Z/ u8 \% m. j* c

; m. a& T0 o, A( T+ i* P# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
8 V. D: o: O" y6 ^4 a9 u8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; L$ g, @' i  K6 t: K8 f
4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。   @7 |: ?- ^6 p# M7 n
5.39.217.77:88988 S+ u4 F$ x, k% `1 L% L
       
# a% m% Z- I  C$ V% q' T! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }! O" b; Y, p% L4 b% R- F1 mtvb now,tvbnow,bttvb       
: N' l8 s6 p! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 U1 c$ @2 @" ~; x. }
        公仔箱論壇+ B+ Z5 O" b( p& a# b' Y
公仔箱論壇" A' v' V+ K- Y- O
       
; s6 x7 u2 n  ?" K1 z5.39.217.77:88988 h  m& r7 a/ {7 }! Y! d1 |
貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
2 t$ `2 F! r* u: Q/ Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。