+ @ J9 ]$ P" m% i0 Z9 {. l6 X0 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 F+ ?; L) J' ?8 `3 `
材料
( e4 v) r3 e( ^" G1 T! ^5.39.217.77:8898雞 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 R: R& ^4 o& N
/ y3 S- X. l/ V% Y2 w8 c
醃料
& G1 q( J# {$ v& b6 X* _* M$ i2 n9 ~葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898 K3 @! d/ B: X/ T9 f5 ?
# O4 v: R% \- C5 h9 f# r
r; S1 O) l. t& S& P% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D0 Y N$ `0 w( O* P, p公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ T# U- Z2 \0 j/ h' H& }
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
! v$ r0 M' V) M0 |5.39.217.77:8898& c3 ?" C ^" ~5 k, {
2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。
) h* q s+ @/ L1 j, I3 b, J9 \- jtvb now,tvbnow,bttvb
- v7 J9 Q1 ^+ O7 v6 etvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k8 i8 l6 v/ r* D
tvb now,tvbnow,bttvb9 L% ]4 k* @: z) O# H
4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
$ U7 v3 ?& w h& h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! Z8 I2 \7 F/ A+ d# A7 J: p& s
 公仔箱論壇; C" p- e4 }/ u5 m- w% l2 t) I
& a, n' g0 w* v4 D5 k/ Y5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 _+ J, I# ^3 v+ [1 S) p
5.39.217.77:8898- ~9 `4 k0 y& [+ k' l
 公仔箱論壇5 L& k4 v, Y$ `1 r
7 F0 G# {5 }! w5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 R, {9 _; s: y" b0 B
8 t5 ? H4 Q" q" }" G, b貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。: K! n9 X: `: y. \' @& [: o
|
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 