[健康資訊] 飲用酸奶三要三不要

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1、要鑒別品種 　　
' p) B  G$ a6 F! j  D# s2 U目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
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2、要飯後2小時左右飲用  
# U' U2 H* g/ f$ o1 }2 G公仔箱論壇適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3一5。
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3、要飲後及時漱口
( P. {: p1 a. i; S$ L$ G) A. D2 ltvb now,tvbnow,bttvb隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
( p7 {! s# D: N/ x% y: j公仔箱論壇5.39.217.77:8898  E2 k. U, C& ~7 j/ l- B( o8 ^
4、不要加熱/ i- A8 v- E! y2 ~8 Z
酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。  
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5、不宜與某些藥物同服  4 e% e) [. Y. b) I4 c
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。  
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6、不要給嬰兒喂食  5.39.217.77:8898. J5 V  H' T! T/ \# _) a
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。

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