1、要鑒別品種
1 n. \% \" H3 l7 y/ H" ^2 P目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。7 Q1 N+ @4 B% @1 D
/ E |* x" Y; H8 z$ C2 d0 n2、要飯後2小時左右飲用
1 X0 @0 M8 Q# ]% g' t/ N公仔箱論壇適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3一5。8 ^- W* y* c' X4 B* V9 U: Q) j
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3、要飲後及時漱口* F! y, K$ j5 r
隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。6 C6 |6 R% }* Q: q. \$ Z5 L$ M6 I
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4、不要加熱
' a3 x) X, @$ M; ?tvb now,tvbnow,bttvb酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。 tvb now,tvbnow,bttvb: T$ A1 H# B+ s: M: `
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5、不宜與某些藥物同服 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 m5 \7 W/ b7 V& J* _& ~
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。 5.39.217.77:88984 U+ p" v/ l) T; t3 P) m
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6、不要給嬰兒喂食
, M, b$ Q. H; ], b( S7 ~5.39.217.77:8898酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |