【材 料】
4 l/ q9 s7 O( `$ m5.39.217.77:8898
& c7 b5 u8 ?3 p1 A6 j u- h公仔箱論壇
: r' {8 l! ~8 J0 q! v% Y牛絞肉 80公克
- }) y: G) M0 i: w, X Z客家酸菜 40公克
* x7 g2 W( I8 c5 Y: W$ `, D6 ?! V洋蔥末 30公克
9 B& u% t- N: c2 A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
) R$ }, F5 g8 S, e% B( f/ i公仔箱論壇沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- ?7 [0 c1 S6 n5 H3 q
太白粉 1小匙
, ^: {0 Z" Q& D$ O+ k蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 L' x# v3 Q) Q0 Q1 @- b# E+ v, r2 M
【調 味 料】 3 U3 \4 E" o" V2 H
tvb now,tvbnow,bttvb t; l9 s u% `
5 B# C% u5 _) N) R6 i6 A蠔油 1大匙
0 |5 L+ G" A6 `; X/ E/ h) U5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4小匙 " `) m. m3 K; j2 a( E
香油 1小匙
/ R, i" v7 X# Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
! F$ t9 n0 h6 g9 ]5 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 * c; v3 c! l* {! k4 D( ]
/ W4 F5 c0 P D3 i/ t
9 {: I4 V( Q9 U H7 }( n公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" a; ]. e9 z8 p' D; h
tvb now,tvbnow,bttvb) X2 x6 L8 Q o" A& Y- p* z
9 k0 x: Z( U/ Y Q: z" D
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
# l0 L! P0 j' X, o6 ?1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t( r# q- Y- ~; y& itvb now,tvbnow,bttvb
# F8 ^ S# k0 e2 }. I$ W5 n# s3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v k! x8 G+ m' r, f$ b
/ }5 `: B1 H$ T( h# v \! x1 }0 F
公仔箱論壇- j; }; s5 s9 J" ?& b8 j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
& O% l7 H V* x |
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 