【材 料】
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牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: t. b; l, V' L% p2 ^4 _1 X8 c
客家酸菜 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 J: I& l: U! I x
洋蔥末 30公克
; }, \1 Q+ v) s1 Y7 m; Q4 h5.39.217.77:8898水 4大匙
2 G. g* g- m$ g; p1 J) M; z! Y8 H沙拉油 1大匙
2 s/ ]0 G# K+ Y, L! Q5 \- i" K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 ' v+ [3 a& _' X
蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ @. y5 N/ |1 |# W: y# t# \ u
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# P0 V3 r0 c( @: Z
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% b# L/ u( k; `/ K6 x蠔油 1大匙
: Q6 B3 w* O1 {! ^3 U: U7 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
- S2 r& z5 u' l4 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
; e- A9 e+ z. H9 m! @0 ?8 d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙 5.39.217.77:88980 c# D9 o- i- r7 X3 Z7 C4 r
【做 法】 5.39.217.77:8898( c( q0 _' s$ `4 B9 y5 @8 w
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: r3 y5 B# V1 o% n4 r" Q9 ~' `5.39.217.77:88981.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 公仔箱論壇- {2 e" ~6 Q: F0 F& Y
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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8 O& G( r+ e4 K# k l1 p0 j公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- \2 i2 C4 C
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+ q/ P1 j9 i# G Z& P" b5 W* z5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- c* v% ^: g1 O
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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