[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j3 U6 X  D* q4 O
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.77:8898# P4 j( Q9 \. g3 @* V! P
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
6 n. f7 z2 D6 F, b4 |/ z* }公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb: B# I/ X; J! y% [$ u# N
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【材　 料】$ {" a6 a( R; [7 `9 J1 H7 t: _
金目鱸魚     1 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; T) R( t# C! X6 `
樹子     50 公克+ X  m2 H% G2 O
樹子湯汁     1 大匙
) g2 |: W! v8 b: l; p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段     2 支
% g' w0 ?" v/ {9 M' m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片     4 片
3 c8 a  a% k- I2 J4 [5 o3 C蔥花     5 公克
- m0 [1 c( }% A5 _. u5 [. t公仔箱論壇辣椒絲     5 公克* u, a: E7 h7 j) R* z, I

+ H/ v" i$ }' w+ w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88987 w$ Y5 T) j: u% I/ J
糖     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ k6 f4 l. }1 A
米酒     2 大匙