【做 法】
. Z: h: V; v: s9 s+ P1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。. p4 p. c) Y7 t7 I* m
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.77:8898* I$ \ ?/ q# {- H7 D9 z9 T6 l- z
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb a, @9 Q& J$ n8 y. W; \* y3 t U! y
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# y' v6 T' B7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 K. R* r5 h" U. k4 c. M) v+ j金目鱸魚 1 尾
7 e% m! U9 {1 A公仔箱論壇樹子 50 公克5.39.217.77:88980 ?1 [0 R& |8 g S
樹子湯汁 1 大匙
1 C7 F; j+ r# R- X( x, }5.39.217.77:8898蔥段 2 支$ f7 M$ V+ _0 N& V
薑片 4 片
1 [$ h) P6 L- y: i, mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- M0 R1 c# F+ H7 n5 b- @
辣椒絲 5 公克5.39.217.77:88989 { j) v9 n% X- Z4 ~ D- e# G7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. w7 M# L1 H2 n% G# F) b! K
【調 味 料】 g( f3 w2 j7 K# P! E
糖 1 大匙
$ S' P1 c& U* J6 o$ h0 L8 C# t公仔箱論壇米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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