【做 法】
; n% |8 A- ?' z5 B公仔箱論壇1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。9 i+ F H7 g c8 L4 c
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.77:88985 n4 T, A3 `/ M! J5 R |: Y3 ^: p
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】
- [7 Y1 d7 x, i$ l; N# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金目鱸魚 1 尾
. i" I8 ]7 T' D8 C5.39.217.77:8898樹子 50 公克5.39.217.77:8898" \ q2 H2 m3 D4 O* _4 j
樹子湯汁 1 大匙
. q/ V0 C! i: u* qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 2 支' s9 p, V, |; K/ S
薑片 4 片
T5 ?& s8 K5 m5.39.217.77:8898蔥花 5 公克
r S2 r' B( l! d# O6 ?% v9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 5 公克
- a- y" `2 o$ G5 U5.39.217.77:88986 Q- X% n9 b) A
【調 味 料】
( p, W2 T( ^' W* {4 x3 h: j, j* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 大匙
^ ?9 |' Y& b0 s! l' R9 ~- \5.39.217.77:8898米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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