【做 法】
2 |* U: f4 t/ V. d+ q9 o1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X- I9 g! f5 U" ?
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.77:8898( A: Q' k$ o' e
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb% W9 t8 [# \. t3 L
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3 `9 S1 ~ e. v$ o( g【材 料】
- \/ s0 `5 ?! t* M/ Itvb now,tvbnow,bttvb金目鱸魚 1 尾
8 o3 H6 n, g( ^: n4 H; Y! Xtvb now,tvbnow,bttvb樹子 50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 T- L9 m; x0 A
樹子湯汁 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ b" s. {! k( y
蔥段 2 支6 O7 [2 J1 ]+ C, F5 T" t$ U
薑片 4 片
8 U& y+ V H* t蔥花 5 公克
: s O/ O4 q v y- [/ l辣椒絲 5 公克
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1 i9 ~ e0 W0 O2 e% I% b8 t. `【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N7 D5 O8 g8 |; [% ~: L2 O# I# P
糖 1 大匙
9 ^8 y/ e7 q" Q) Q- c# i& i5.39.217.77:8898米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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