【做 法】
R8 Z+ T1 h; _7 Y% ~# |6 R' @& {5.39.217.77:88981.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
; S0 x" c6 l- m, H6 ` n. |3 w5.39.217.77:88982.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.77:8898$ X* y8 r* q3 t7 B3 I& s2 j
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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4 W* I" s! R1 T* l1 ]2 J% |公仔箱論壇【材 料】
* d' V$ g7 e9 D# w5 }$ j金目鱸魚 1 尾2 v+ d9 n5 R8 @- w
樹子 50 公克5.39.217.77:88989 J8 x7 J' b( _0 c6 K3 N5 w1 B
樹子湯汁 1 大匙
0 }) Q4 r' o( x4 q( S% f$ f5.39.217.77:8898蔥段 2 支
, y: f$ T, c+ c( etvb now,tvbnow,bttvb薑片 4 片公仔箱論壇( F. V. ~+ D. C I* [2 j, X
蔥花 5 公克" G' \; _7 i: N+ B8 W/ t" [
辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% B' `7 C& X$ v: O" ?8 z9 O5 K
糖 1 大匙
5 x, `) [9 s; _5 ], u5.39.217.77:8898米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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