[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】公仔箱論壇# B: c/ H2 _! G
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。) E2 t* h9 @: R3 z( `" Q% r, T7 X
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, v2 r% s% U! E
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】, }4 o+ i( R9 Q7 G* j- y
金目鱸魚     1 尾
# _1 [& J0 y$ p6 l' i公仔箱論壇樹子     50 公克5.39.217.77:88983 }+ z! _  w0 e, Z
樹子湯汁     1 大匙
5 D: j/ R+ _' u8 j) i( q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 m, L+ H. _- _& j7 T
薑片     4 片
4 B, q  p( s* x蔥花     5 公克: d$ i) l  s  y" ?3 N% l
辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* {/ q$ L2 ~( j6 q# N6 N

+ E( c* s5 j# [0 z【調 味 料】
0 D8 W' z* f' i% K- F% A( U公仔箱論壇糖     1 大匙5.39.217.77:88984 C2 f3 j1 p2 G' F# X( E! S
米酒     2 大匙