【做 法】 i, C/ H5 [4 Y1 o
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
: S1 v ]$ O( d: ~2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。: S% ~. I0 S/ i2 R+ ]; h9 N
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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- B {& \3 Z. P) H* h+ A- ^1 `【材 料】
. }" t) U, x# V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金目鱸魚 1 尾
8 g. O+ J) e' p" E+ S4 Y樹子 50 公克
9 s" u+ s! c$ stvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁 1 大匙
8 a j$ p' [1 g' ^! u* M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb: P6 f& `% ?5 q
薑片 4 片
, `7 I- w% L8 R" I+ G$ q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5 公克
( x$ R% \; c# c. f1 h$ Y公仔箱論壇辣椒絲 5 公克
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, Y3 S; j3 p- l5.39.217.77:8898【調 味 料】4 M9 K! Z8 [/ b" n+ a/ x8 Y
糖 1 大匙
7 d7 M7 C0 }4 d公仔箱論壇米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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