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[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

【做  法】5 V% X* @$ u! H0 m
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
" l" b7 y+ w9 s* n5.39.217.77:88982.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
: G' X5 w' V- |tvb now,tvbnow,bttvb3.將甜豆莢放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。" u9 d& u2 k% ]! R7 _+ @
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯,以小火熬煮約30分鐘至熟。
* d  W2 ~# Y0 B: wtvb now,tvbnow,bttvb5.取出豬小腿盛盤,再放上作法3的甜豆莢,再淋上作法4的醬汁即可。  @& Y4 i$ s$ o5 }: J

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+ J: ^* u+ ]$ L' t. X, H豬小腿     2 支% f# @: H" X1 ?
甜豆莢     適量tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 P; D/ a  Y1 H) J
高湯     500 ㏄6 b* ]/ O6 A4 q- w) P/ ^# X6 T* S3 u
蕃茄醃醬:) q" H7 k1 J) s) s
鹽     1/4 小匙
; C. ]+ Z, z; p0 J- r蒜末     1 小匙
2 q( N9 x7 I* c! [) B. Z9 d9 Y) Q公仔箱論壇白酒     1 大匙* `! G# L9 q( J' [* ^2 j
蕃茄丁     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v! Y; [+ e0 }+ Q6 r
蕃茄醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 t7 n  R, C! \- W+ m
橄欖油     1 小匙
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