[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】1 n& o! j3 Y; ^/ r9 l% Y
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇# b, G, P0 [6 l! C
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。4 f2 a# b; s  x8 w! Q
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
- W4 L5 Z# W1 f9 i1 V4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
* K9 p% o% T5 ^: b; ?5.39.217.77:88985.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。1 k* q7 n6 @) v6 N

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【材　 料】公仔箱論壇5 o5 Y+ ^3 D2 N* k+ c
豬小腿     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 D4 f8 H2 z+ |/ W# i
甜豆莢     適量7 a1 K4 s* I4 H1 G3 _0 O6 g- U$ E
高湯     500 ㏄
" g% u, s6 e. T1 {/ X- S1 ]蕃茄醃醬：公仔箱論壇: a* ?0 e% I2 O7 s- z$ s
鹽     1/4 小匙
/ A. _3 @* T, K) w8 W* R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 I# {$ t0 P! V  c
白酒     1 大匙
1 O! ?5 B% e, w- V9 _# t蕃茄丁     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B# v. k: u# P8 ?& w
蕃茄醬     2 大匙
. v) u# \  y5 @7 {. Y橄欖油     1 小匙