材料: ( ?- ]. `+ n! w" t5 N( T8 x
份量: 大約30粒
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300g面粉(過篩)
; `. v! h0 L' ~ ?. A* ^, r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb200g牛油(不軟不硬)tvb now,tvbnow,bttvb. L- a3 ~, t3 S& n; V3 b
100g糖粉(icing sugar)
- X+ }9 V4 C* g3 M ltvb now,tvbnow,bttvb8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)
$ i% r: y; e2 e5 a% k5.39.217.77:88982個蛋黃5 ^, n8 _% x* G3 I
100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的，然后用food processor來打碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 k1 a0 z/ W1 Y1 |
¼茶匙肉桂粉
6 m6 b/ \+ ^' x4 G3 U1 J) k半粒檸檬的皮(削成幼碎)
3 l1 n! h' `/ S
1 I% G/ C2 L$ v* }9 m' c* q另:
4 Z# P' _ U+ u果醬(我用redcurrant jelly，兩面貼起來比較實，口味也比普通果醬好)5.39.217.77:8898+ U; }9 m2 B2 T* c2 R
糖粉(icing sugar)4 ]9 D3 b0 k( ~( B/ V- {
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發表於 2010-6-13 08:37 PM
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