材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
3 [$ r5 p, L) w$ ?1 W檸檬 ... 6～8個
1 A5 `. u1 ^& h8 ]) o9 Q5.39.217.77:8898洋蔥 ... 150公克(切薄片)5.39.217.77:8898' A- s9 d/ g1 y b7 r4 |
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
. M, u8 B4 c6 G, l1 z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
1 F$ m7 L. R% htvb now,tvbnow,bttvb炒米碎 ... 2大匙
, I: e f1 b" c, c2 c1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯& u, b2 _" e) \: k8 |) c$ w J
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
" U% S6 i# h' p2 ~* y8 Z* x' u' Ztvb now,tvbnow,bttvb作法:
* k# _% D9 K* ~% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h; {, B9 i' [; L" K4 {公仔箱論壇洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
: Y/ w* C) a' j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇9 W0 s1 O6 ^( b# l, H6 ?( J s9 z
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。tvb now,tvbnow,bttvb H# f. M3 G( ~$ u. V* ^( {" [
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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