材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
( m9 {4 Y: N' N7 k' A, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) J& D6 I( L# v6 o2 I
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
( q" Y; h/ r9 Y- O: s) s; F5.39.217.77:8898紅蔥頭 ... 50公克(切片)
- Z5 z( s, X- {- \) b' I1 m+ Z& e5.39.217.77:8898糖醋 ... 5大匙6 k$ _& H% v: v/ ]# L: w; e
炒米碎 ... 2大匙- r' D2 `. `) e" h+ s
蒜辣魚露 ... 1/2杯
; M' L" B5 t6 i5.39.217.77:8898九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
/ T6 X8 j; h- h% w6 ?8 z# X作法:
9 G1 Q2 m" {' U/ S1 ]0 c' Y公仔箱論壇: i9 {) w& `- ~' N+ D- @
洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ U B5 _3 C$ P8 Q
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
9 b% T: Z; l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
% Z9 a! @3 T r0 d$ y公仔箱論壇把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
| 