材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvb now,tvbnow,bttvb& [$ z& L% t" n5 y7 ?+ _
檸檬 ... 6～8個" | A9 }, _& f5 P" g
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
7 V# K; f) n" p+ x/ l紅蔥頭 ... 50公克(切片)
* Z% [" r4 B0 R8 M/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
. B$ P8 h, p; p- D( S公仔箱論壇炒米碎 ... 2大匙$ F% n& z8 T5 j! [
蒜辣魚露 ... 1/2杯
. S. Y( c& V' e, h) }4 C" _* L* K九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
( e9 e5 V" Z6 j公仔箱論壇作法:
4 n) o+ e' f! i5.39.217.77:8898
Y, ]- D6 V$ |( Z洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
8 q4 Q/ _! W& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& ~! A0 g) q
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
( t. z* I8 i6 `5 Q s把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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