材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
# U+ m/ V S; b" a, D. O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個
- S! Z- H! a8 i- n& u$ P洋蔥 ... 150公克(切薄片)公仔箱論壇3 w* j; Z1 {+ Z; a
紅蔥頭 ... 50公克(切片)5 K% n( i! t. M6 u2 j' v
糖醋 ... 5大匙
+ r0 V; I! c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb炒米碎 ... 2大匙
6 p+ Y7 E7 d8 K G( E/ G5.39.217.77:8898蒜辣魚露 ... 1/2杯, [4 U* Y' \; Y% H
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)5.39.217.77:8898, ]) |4 P/ D6 V5 M- I
作法:
1 l* {8 z9 o# e; T( n5.39.217.77:8898
2 _# Z" u; ]! o# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
! W2 w6 ] z. w/ t牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! I7 L" H7 Z: @$ g7 ?! X! k' E
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
( }8 s. s$ G6 x. L5 o+ I+ y3 s% u5.39.217.77:8898把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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