材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- U" n, Y4 o! Y9 t! _' f
檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb: S: S: [+ V8 d- y
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
7 j" i% L3 f. `7 X紅蔥頭 ... 50公克(切片)
8 p% ], q5 E, V7 m6 P公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙5.39.217.77:8898( c5 Z! f/ O# r, T/ }5 _. d
炒米碎 ... 2大匙
/ P: F: Q" B3 v+ v( {7 Q) @蒜辣魚露 ... 1/2杯
* C' e* e& ?% ~+ i" Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb. Q( s. n; _7 {" u5 |& n0 ~
作法:9 C7 ]+ @$ B# ]4 U
: h, M% a9 C( x* p$ a% r$ L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
" y3 l/ f# x+ D% B! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇4 }9 f; a: e! Z9 D% K F8 K
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
$ Z, O/ W+ Q$ R' l" o" x: L: h8 r; K3 X5.39.217.77:8898把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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