材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% ^& L2 M3 z3 `, G
檸檬 ... 6～8個
# ]) [* g8 S+ M7 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 ... 150公克(切薄片)& `$ t/ h# L( t7 }" h* F
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
- r6 g# z; p! z1 D, K公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇% k- d1 u* l9 t( E: N' _( d
炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇. @* [: m1 d5 i8 h, ^& Z9 L" [1 i
蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; L) {0 t4 p# L3 T
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
+ m* f" ^) X) D; n; [tvb now,tvbnow,bttvb作法:
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
7 @8 S4 N$ l2 p: G( e* Q牛肉切薄片，檸檬擠汁。
2 @' L [9 J2 T$ |* \" O( Q4 X" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 G0 |( {5 T. u7 K7 C; k N* K
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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