材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)! m5 x. P& c# a+ E! m9 x4 L( d
檸檬 ... 6～8個
; |5 I! L3 H7 }! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g g x o8 ^
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
( }1 U5 ?6 e& o% d6 l& N公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇 ]8 s7 O `- O% c! g! b- I
炒米碎 ... 2大匙
) A3 V5 g! S* Z! {1 M蒜辣魚露 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. D1 F# o) `% K+ [9 F$ T% c
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb5 } c2 i& Z8 N- o' r5 ~
作法:tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ |8 F* u q* s1 e; n& |" ]
0 h5 p7 Z; i; x5.39.217.77:8898洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
" O$ T* e& T3 F; {2 Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇9 D0 s8 n' E' r3 C
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; h) w; T; y j% q9 |
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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