材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
@6 R) g& U4 `, ^. c5.39.217.77:8898檸檬 ... 6～8個
, [0 c0 T! Q/ P8 W0 r洋蔥 ... 150公克(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb4 D4 ~5 A( X# [5 b3 n
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
; B# q8 Q( ?9 f6 |* ?* \公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙
; ^3 n6 Q2 m# H) `公仔箱論壇炒米碎 ... 2大匙
" I* J% _7 N" G2 q& I0 |: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯
& X. l o1 Q5 ~2 F# B& |九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
( g2 z: W" Y4 s; g; Q作法:+ B7 r/ a& W5 K% M A5 c( ~( @
% ]1 Y/ f; h; }
洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
6 D `# l. V* Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉切薄片，檸檬擠汁。
- ], n) \4 H3 f( W( y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。/ ?! s7 R6 p; }" U4 ~; _8 }* k
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
| 