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' R6 k1 [% U, T; |( G0 D材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( c" J8 Q3 G. s3 o
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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做法︰
( a! C) F0 D9 H4 s8 U. vtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。' c8 P B$ Q4 }
9 l+ x# c% F4 p) e- q3 }( J2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。5.39.217.77:88980 Z( X: i9 f% @8 u1 D
/ S& v8 m$ }# F! Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。* W8 E! k$ B# y* `5 {
, ~2 q( c5 D! D: X2 M6 i2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。7 L$ b, R7 n/ B. Y; W, v
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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