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材料︰
9 |7 m2 t. ]/ E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 H" e4 `$ P* u# n; D& I
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做法︰
8 ]1 E1 c# T/ _5.39.217.77:88981.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。, \9 b+ J! X2 ~* h0 U. t9 w* K
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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8 b. A4 i, O' j) B) C$ V公仔箱論壇3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
& C& Y' Z% b, P6 c f! Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: a8 C* Q- x. ]( j5 L
4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5 F( Z9 L& \5 B6 \' c: f: r' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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