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, R0 |) M: ~- z6 c5 c9 b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
$ w( S, \; m1 h$ |& |, f/ Z, M* Y公仔箱論壇糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
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, P0 h R0 z% y( f& J+ G% _ ?5.39.217.77:8898做法︰) D8 q/ t3 U/ k' }. F( T
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。6 { T& q; [7 a9 Q$ h% L, C
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2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。tvb now,tvbnow,bttvb) d0 J7 `, S" h- d& W6 N6 K
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3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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' o, g# m' @( Z8 W3 }% Utvb now,tvbnow,bttvb4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ H4 m5 [5 i3 |
$ {4 N. ^: z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 i! l& `, X
; m( j D# i. X/ e" o6 ] k公仔箱論壇6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。' x1 ?( }5 f5 N8 G" }' s8 Y0 ]! C
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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