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[中式食譜] 日本番薯糙米糉

       
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材料︰
& @# |1 |: N$ g8 v- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 tvb now,tvbnow,bttvb- v+ [) @9 R" c" T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. f, e% T3 \5 J" b3 Q
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做法︰
$ w6 r9 a& B! Q. N% B4 [% x/ S1 C+ [" G1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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+ j( U9 }7 a3 i公仔箱論壇2.將糯米及糙米加生油拌勻,再加紫米拌勻成五色米。tvb now,tvbnow,bttvb2 F( m, p* w5 y3 V6 B- r' D; z

  c" f# D  k; W* D3 [& l5 \! L3.將 1斤番薯去皮切粒,另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸,與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻,再分成 10份餡料。公仔箱論壇% b! }( J  o' ~. ~0 K, I

+ D/ A; h/ a4 B5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀,放入五色米及番薯餡,再加五色米封面,將竹葉摺起。
' }" b. \8 C3 @& U6 Q0 T% \* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- m! G% W$ }% H% a* w
5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀,向內推並將前後葉片收起,用水草紮好。
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6.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或冷藏。, l  P% M7 ]! o7 W( k, b# p/ f

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