+ ^! }. B0 U8 S6 X5 L公仔箱論壇
1 Y/ r6 V' B* ^: q材料︰" T3 e- X. B* }1 v, E! O
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 r* P5 z7 L' y$ m) d
$ J! X2 J5 Z) n$ ]/ e0 z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 |. a0 R% m- K5 B7 ^( i
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb# S0 g7 G4 L7 o$ j
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。7 F) w5 U. l7 M$ P0 E& W g" D
6 r2 [5 y* _$ A8 m# R& b ~# \# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。
; }0 S6 H i! X" X; Q8 x- Q0 d
0 @' }; Y& d" |; v, s6 \3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
" b ^9 W D$ ~! u
# _$ n6 o; X2 M* n, G# I. \公仔箱論壇4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。5.39.217.77:8898* S* r( c/ H2 J! ] Q s
5 `' V! N, N1 u3 y" \9 ?3 }5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
+ B# L6 X9 x" l6 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 U9 b; g) ]1 D1 J0 z$ E
6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。
6 W; p1 b6 F! k
, b) Y( w/ [5 N2 x ( Q: B7 I. R! ?* s6 J; d
! S( v1 K, N0 s& S Q0 Y& a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898% j. y& z% c1 p0 s! g n G# N
3 E& {- h! B8 K: \3 G! @
( v; X2 ^$ w. y' h
% H7 y7 G/ |+ @3 l( q2 ?5 stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- O; p3 Z! x9 {. Y8 u8 `, k
) z7 B9 ?. v) d! d2 ^公仔箱論壇
' A0 M: @% O+ r8 j) b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- H7 x1 \( [+ S, e1 U8 |: l# B3 O
 |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 