男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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0 ~& E0 s B3 i# b* M) Q平貴燕窩功效一樣
, S8 Z, T6 L e$ E4 |tvb now,tvbnow,bttvb燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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\) {# |2 t0 \" h; S燕窩逐個 look金箔蛋撻
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# u+ @) z# ^9 s- r: I/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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* L+ {' M7 | h* m/ K5.39.217.77:8898楊枝金露布甸
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。& w6 J+ L0 e2 @2 X2 q
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兩小時 Kill一斤燕窩5.39.217.77:8898# ]! E N# A4 j9 H/ G4 ^! O- B& f
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。$ j+ L( O+ A5 n" W* V
+ s$ b" `! k J; b/ z X; x5.39.217.77:8898士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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- A/ {6 u2 |. s! X, Y9 f蛋白梳乎厘 l+ D: h2 o2 H6 Y4 F- H3 V& Q, q. P
; @: X; S) @& n+ ? |4 W( T公仔箱論壇可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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木瓜脆條7 ^, H! T; B$ q6 N
. ?2 y/ H5 y2 V6 i" [- S公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！5.39.217.77:8898 u6 o- y) G7 s+ z+ @2 M7 U; k9 }
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椰肉露
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 * q- @. ? \4 F! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( P% V0 u. o9 m
薄荷西瓜啫喱
5 k& s& R# F, j( }9 ^ C1 U0 h) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q4 A+ _1 z X3 L% r8 g公仔箱論壇薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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蘆薈意大利奶凍5.39.217.77:8898( v. u' T4 H: v5 b' ?3 P6 c9 @
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb8 @* H3 n2 M$ q( Q! e7 x* t4 G; M3 T& R
+ y( s% I* v; `. ?3 ~ K$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」5.39.217.77:8898- I' O' n% w& N0 N) Q
, w4 w. q4 q) a! s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb獨家！青檸枇1 V" S5 ]4 q: o. W2 y
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐
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& A* W6 ^- N8 ?" W7 X9 U) q6 n價錢：$138
$ z6 N0 k- T+ J: [+ c3 z$ l7 C日期：六月份逢星期六及日
3 Q" m; r6 V2 |4 b時間： 3:15pm-5:00pm
7 a1 I7 R7 [; }地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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