[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

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男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！公仔箱論壇0 z' `8 }7 M+ A6 v$ N3 m

0 |: O3 b1 [3 f4 B) b3 s7 E平貴燕窩功效一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 ]7 K0 @; F
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。tvb now,tvbnow,bttvb" ~: ^/ {- N8 g1 w2 s
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
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& i( U/ M- }# X( Z& S' R1 E5.39.217.77:8898最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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) F1 C& i+ {) l" b$ k# k2 t楊枝金露布甸
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$ N+ W; r. j2 m. D: W% x( Y" g+ S! v西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ e: q) M" ^5 f8 k9 k+ n

$ h# U/ |7 ]- h公仔箱論壇兩小時 Kill一斤燕窩
) i) V% e3 b7 q- D' G& }8 c: ~進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。公仔箱論壇4 r, ^* J1 k( x7 l: n, P
5.39.217.77:88986 n0 M  H' h: U' u
士多啤梨乳酪忌廉公仔箱論壇+ N  m& O% [1 h  g5 x+ W( z, I
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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) m/ B; G! D# ]8 ~( ~3 T2 x5.39.217.77:8898蛋白梳乎厘
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# t1 X1 A. G' g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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* i  W4 r- H+ D  \) ~9 k! @木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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" _4 U: {% j  i4 X8 n, z公仔箱論壇椰肉露公仔箱論壇& r1 c0 P- e& \& ^4 a  y
       
  h+ y. M- T4 E+ H& V( D, i3 u公仔箱論壇太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 5.39.217.77:8898- J$ i; A+ z6 {+ I7 C5 z/ x+ t
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薄荷西瓜啫喱tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ p' T, E% s+ o
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* u1 L7 r1 `6 A3 ]

, E# D0 n' h$ gtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！. y8 @# K7 P' l9 J

. X* B, m( u/ l! _燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, H$ _7 A" {3 p  W

7 S3 @7 ^, p. h3 ^" k& E9 S獨家！青檸枇
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3 U( n/ T( A" x5 X5.39.217.77:8898師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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5 z# r5 I' @' Z2 f" g  }  ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb燕窩下午茶自助餐0 b- o8 O1 v1 d0 E8 D9 P
       
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價錢：$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; q8 X: ~- K- u2 z% u
日期：六月份逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ c0 v2 y$ [0 f3 y* m: v# d
時間： 3:15pm-5:00pm
( r+ M& Y  b. M" t. E公仔箱論壇地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill公仔箱論壇% L+ ~4 H1 W% x7 ^* ]. X- `  p7 L