男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！+ @3 a. g- c$ q [( d7 g4 a( s
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平貴燕窩功效一樣
5 w* |; t' U; [7 C; Z" N# H- G$ }燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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( y* E* P' I! D8 s; utvb now,tvbnow,bttvb燕窩逐個 look金箔蛋撻
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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" ?- w# W, Q; P; s楊枝金露布甸5.39.217.77:88989 p9 C$ i& Q6 m! p! B0 Y0 G+ D
# A# v8 S* d" S+ D; ?; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。5 A3 _% _/ @( \) B, e+ ~
' }. i7 }3 _- btvb now,tvbnow,bttvb兩小時 Kill一斤燕窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: b* H; k6 [* |7 I
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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9 a; h' ~9 \# wtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪忌廉6 L y% [/ b4 @) c' t6 h& k
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 公仔箱論壇( M U6 E6 f1 E
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蛋白梳乎厘
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ tvb now,tvbnow,bttvb( o' A5 I4 o+ F1 |/ v2 k
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木瓜脆條4 t" U0 D+ B: l9 P
4 r( N& g! k7 J0 K; i9 Q公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！% [3 K3 o( f( B, c9 D
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椰肉露公仔箱論壇* e9 i6 y* o* y% V
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 r. \/ `8 J& _5 X& n
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薄荷西瓜啫喱
: H( Y, p- h& ` _" \# b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& V# ^- u% |: O+ D4 Y0 m+ |
薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 公仔箱論壇, T' m% E9 N0 j+ k, p$ r0 F( k3 Q/ M( l
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蘆薈意大利奶凍8 x5 }" L; q) K+ @. s1 t
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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# s( Y: C6 L1 @' B燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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3 f6 c% ?3 i4 D n# z& r公仔箱論壇獨家！青檸枇tvb now,tvbnow,bttvb' O2 v0 V6 n. o/ D
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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- T$ Z4 L% h2 K# k/ V( ^5.39.217.77:8898燕窩下午茶自助餐
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7 h! v1 \ Z! q* K, ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f9 Q3 {( g: x8 M/ V: v* x
價錢：$138公仔箱論壇% W r" L( L+ p6 W
日期：六月份逢星期六及日公仔箱論壇" w- U9 i# _- Q, P+ M0 y
時間： 3:15pm-5:00pm
. [* T$ y5 K; p$ n/ ]. m) x" e r公仔箱論壇地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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