日本有茶道，香港也有奶茶道，創立者正是奪得奶茶比賽季軍的鄭汝雄：「五十年代，父母在街邊開奶茶檔，從小已懂品嚐，但曾放棄過轉行做生意，怎知，輸到貼地！」正因清了袋，更能激發重返奶茶行業的決心：「 97年開始，我用了十年時間研究如何製造一杯令人齒頰留香的好奶茶，日本人將飲茶變成藝術，為何港式奶茶不能呢？」因此，他用銅煲煮茶，用 12安士湯碗盛奶茶，售價$68：「街外茶餐廳，奶和茶比例是 1:4，我卻是 1:3，正所謂奶茶奶茶，當然要有奶味才行！」若想一試他的手勢，可山長水遠入深井：「哈哈，我沒有工作時間，心情好才弄！」怕摸門釘，現在至七月底可逢星期五、六兩日往喜來登酒店吃個消夜自助餐，鄭師傅會駐場弄奶茶，能喝個飽之餘，又能與眾分享奶茶之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: t- Q1 f$ X( ?* a
tvb now,tvbnow,bttvb# R% m; F! N+ _% h5 Z
; p# F$ m* [; }/ u! d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不只鄭記士多，連錫蘭紅茶葉和用具都搬入五星級酒店。
5 r3 X B& d+ [- T, V/ |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 R4 P( c& B9 z7 {3 O: S1 X
 ! v+ C! j9 K& f' e* ]! x
■消夜自助餐，有甜品有蟹腳，又有地道燒味和葱油餅。
) L- h- v+ E0 \8 M9 Q2 M& R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, b$ g9 W: Y+ B
消夜自助餐
) V7 H, \9 N2 V3 F8 Z0 U! Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. T: z( b. f" t; v
價錢：$198（逢五位享用，一位免費）5.39.217.77:8898: O. {8 U) f! n( n0 T8 [
時間：即日起至 7月 31日逢星期五及六 9:30pm-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 P* \! y: V& J* ]
地點：尖沙嘴彌敦道喜來登酒店 2樓咖啡廳
6 I$ m" }3 h0 a4 }/ l/ r公仔箱論壇公仔箱論壇0 X, B: n" l4 Q, \+ K* s; o
, A+ ?8 d5 [0 J* O■鄭師傅教路，飲奶茶勿加糖，還要放凉一點才可喝出真正茶味。 |
發表於 2010-6-12 06:40 AM
| 
發表於 2010-6-12 09:18 AM
|