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# j" A1 N) e6 B) \$ h+ |6 ^公仔箱論壇材料
6 c* i6 J1 X- n* u9 x2 z: V, F+ y5.39.217.77:8898五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z8 I# \( M2 s9 [% Q8 ?2 @* o" ?
- ?5 w3 z( j% d+ g D2 I調味料
8 E5 ~. y! c# _5 W$ S7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `' w- l4 k/ U+ a
( i! y8 Y; x; w6 U& b" w5.39.217.77:8898公仔箱論壇" d R- j7 T" [! v$ @! b. u
做法
8 H0 O2 y- n2 q9 `2 ]. @ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。
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2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇, R9 F% {7 {% K! F/ k
5 \7 v4 `7 e/ c# u9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。& s9 q8 t. N5 ^2 y
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4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。
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貼士
% L, N5 @# i, a% c6 Z3 ~% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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