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材料
8 G. m8 C$ Z2 \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒' D3 Y6 u; Y# y4 G7 Q6 b' ~
& o/ H9 M1 D X* o) \3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' H3 q* }( r2 N& s8 z* G$ P
鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( y+ Z7 ?; D+ Z" S+ R
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3 ]- ^$ m' q/ ?/ U5.39.217.77:8898做法
/ S; L8 ?, s- y( wtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。! U4 b% ]% Y3 P1 [$ l; L
4 Q3 r4 y2 c: p6 A0 j0 \) ?2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。公仔箱論壇& U6 u2 X: X! n0 g
) u: ~$ i" R# n7 H& O$ X; J! L9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。
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) \: ^( M; y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 E J$ l: V2 S$ z! ~+ G5.39.217.77:8898另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。# `+ \, M, |. J) r9 {( K' H1 r
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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