竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
9 u5 J; l; h. d, C# ?0 ?7 P4 u) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟公仔箱論壇* K. F' Y3 ^5 U9 O. b# n
制作时间：20分钟4 |' P+ f' w4 z, ]! l
主料：竹燕窝100g/ p" }5 i- U& O
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇' `- z) @; T9 p: Z/ r t: ?& _/ u5 `
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 r8 W+ w/ X$ Q. c) `
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
7 c7 g3 e& }: l3 L! m, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。% m; l; r) `. t3 J- b
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
/ {+ s. [2 _, G& `. E: B 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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