[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 T, g: r( e
　　准备时间：10分钟
* J2 Y6 T  @  ]　　制作时间：20分钟
; V% s* B2 x  n　　主料：竹燕窝100g1 q/ x2 T, T" ]# T
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
+ _( C7 v3 M5 O. h1 e7 G- Y6 n5.39.217.77:8898　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
# [- u; W% G. [4 o& f公仔箱論壇　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；( Y, Y! Z! @" L& P1 Z* ]. b  j
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
7 y( _: Q) G+ ]- [5.39.217.77:8898　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
2 h/ ]" \" k+ E- I! ]: c* gtvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。