竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
J, `# x6 o3 R: \ a公仔箱論壇 准备时间：10分钟5 b7 T1 J f# `4 y: k. J7 T
制作时间：20分钟: r X4 d" s* Y' o! R. ~& A8 s# s" Z
主料：竹燕窝100g
0 d5 T7 g3 w3 r! @2 z! n公仔箱論壇 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: [+ P( S3 _. w! [
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；, M- x/ E- y4 C& H6 w, c2 s; ~2 W
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 x& q* w# d' s
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
6 {4 a5 I! C$ l5 L 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898+ J8 t9 x: V7 d/ j; b
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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