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[中式食譜] 詩禮銀杏

       
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材料
: q0 k6 I3 e& @tvb now,tvbnow,bttvb銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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2 Q& I6 ^8 [7 }做法
/ `/ I2 W; u. B1 g0 ]9 K/ z1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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3.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。
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% u* K$ V+ r. p! k% o# `公仔箱論壇4.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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