廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！- Q( K4 @9 _& K7 _/ D' U& K7 W' Z+ y. }
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, ^ N; ^0 u- M8 R2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
( _7 A! I' {$ ~9 j9 f% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" n- P' {2 v; a3 C
1 T0 P E1 X7 v% ^( @% u2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
; f' N/ }( x1 [% C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; \ Y9 A$ p' T
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3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68tvb now,tvbnow,bttvb- r1 [( h: L! u/ M
1 Y# N7 H3 Z3 B4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% D: L3 t& `) T; [
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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) {# X# G# ]' \! t5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 5.39.217.77:88983 O# d* _* B" a; g
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H6 q9 t+ A3 j9 ?( q& K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48公仔箱論壇5 H8 H8 j W2 | Z* ~! Q
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小炒皇之超級生果盤 5.39.217.77:8898* d( J6 |( N6 q9 u
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) w6 D) i% Y, j/ I8 w
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) G% i& t: ? D1 k■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。- D) _# {9 l( e ?' a
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■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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# W9 m6 Y j5 b7 R- ^ @& l癡心漢子加油站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- D! k! K/ A) G4 p6 ?
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！5.39.217.77:88989 K6 d0 o% T( G0 R! i
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6 k( P/ q- M5 M5.39.217.77:8898■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
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佑得海鮮菜館 (北河街)
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! L7 O* K1 j1 v! i玉姐 25年老火湯8 Z! n6 x! ~1 B, B, m3 I4 s
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) ^3 J0 e m/ J8 Etvb now,tvbnow,bttvb一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 l$ X. ~" R- H, `
+ Y/ K" }' M. k2 J. v; X% D8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! {. K! D9 d+ u" b( E
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。5.39.217.77:88982 W+ L/ A1 n3 v2 S* M) `& F l
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北豪茶樓酒家 (北河街)
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時間停頓大利冰室) @, w) L9 j- ~0 Y5 S
$ Y! H# q' P. Y公仔箱論壇! X5 Q% T* t: E3 W' R3 K7 ~
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 5.39.217.77:88981 L2 M" C: t: `& U+ M
: d# G; a" _6 d+ L# u/ ?# x, h" mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) a: f+ I: V
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23tvb now,tvbnow,bttvb" s( `- b6 r+ q1 F- M
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
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! K- h- p! l( [/ v' o/ o5.39.217.77:8898大利冰室 (北河街)
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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