廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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- L" C! |6 \. l+ D! g, k5.39.217.77:88981. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58, I6 b5 ^ O6 S) W {0 g
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# \' L- U$ L* y4 p S: q& ~4 G5.39.217.77:88982. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 5.39.217.77:8898! f# N2 ?+ d3 [* P) h: Y
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* I3 w m& w2 Z7 h3 ~5.39.217.77:88983. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
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4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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. o! b: {5 c: ^公仔箱論壇5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 公仔箱論壇; q2 ~4 t, [: {# r
9 G" U$ C+ q& W' W% G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S5 e$ J1 h+ V5.39.217.77:88986. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48公仔箱論壇- Y2 g# k1 p/ V$ i* }; q
' X6 |: z8 ^) `" C& Q8 F! W小炒皇之超級生果盤 公仔箱論壇 Z+ A7 K+ M3 u6 E3 N! X
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
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! o7 K4 p. W0 C) @% u c5.39.217.77:8898■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
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■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。公仔箱論壇0 e" B, x, D' ]/ T5 ]9 B0 z
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癡心漢子加油站
?& {9 B9 b) G. a! [tvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！4 S7 C, S; Y N" s9 ^
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佑得海鮮菜館 (北河街)
+ m6 l2 P7 r. `6 B$ W2 p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e# i4 g4 ?: q, X* `公仔箱論壇玉姐 25年老火湯公仔箱論壇! ^& t6 T- A" D
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* [1 I) o( [ Y4 b) V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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( Z0 E: C9 Q! }2 ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。: Y5 }0 ` w: v% m
( J, P: ]8 \1 s& a7 S9 mtvb now,tvbnow,bttvb
( b* h+ {# [5 h7 }+ _/ p' C- K: qtvb now,tvbnow,bttvb■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
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& x- S5 ]4 w1 E% \2 o公仔箱論壇北豪茶樓酒家 (北河街)
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9 T/ t; \' \1 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb時間停頓大利冰室
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緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 公仔箱論壇, B7 l, p' |# T( S0 k
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8 j, x" v8 S3 T8 _: J■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$233 h+ ~ N5 q- Q
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/ S7 n4 H9 e% t, s公仔箱論壇■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 tvb now,tvbnow,bttvb% B8 [% a7 d) Z: C( i p$ H$ b
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大利冰室 (北河街)
4 q9 a& @. Z+ \6 V: y3 O2 c) H$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( r1 T) w5 Z$ f' H
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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