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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 N) h; J1 X% g6 W. E
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; b5 ]+ a. Q
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) }" x; {! i; C* t+ w i/ ptvb now,tvbnow,bttvb如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。公仔箱論壇5 m0 i' n% x7 ?9 n0 W2 S
: G. i% B; M2 V! W做法
) K! z y% h9 y+ B" N1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。8 I' u/ Z6 q4 E0 l' l+ T7 w
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2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。: _. S% e6 }$ K2 Q! r# p
3 B; s/ ?6 j, w6 ]3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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