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$ ]! y6 ^* p7 y7 J: N4 I+ d6 t材料
9 O1 y8 J1 u1 D, G5 c9 A Q蜜瓜/西瓜各 1/4個、火龍果 2個、杞子 1茶匙、杞子酒 40毫升、橙 2個(榨汁)、鹽 1茶匙、蛋白 1隻) l5 _( `% `( i+ R% \
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做法
) ~2 {3 n, }1 J8 V- W i* ? w3 B* ?1.火龍果切半後去皮,然後挖球。蜜瓜挖球、西瓜挖球,將水果丸拌勻。
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( Y) |! u4 e) T! |8 ^$ s2.杞子放入杞子酒中浸泡 10分鐘。公仔箱論壇% X( h O2 k4 j7 \4 z0 D; d% @
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3.橙汁加杞子酒拌勻。
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4.雞尾酒杯蘸上蛋白,轉動杯將之均勻地蘸上幼鹽。杯內放入水果丸,再加入杞子酒橙汁,加裝飾即成。8 H R" J Y" j8 Z* y
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