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材料
3 T% U; W9 ~9 E) R5 x% j1 C5.39.217.77:8898水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包9 v2 a+ I2 P& c% B1 t
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做法 q8 g, a( Y2 }/ r& Y3 p
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2 |) ]: b9 j+ P; a' J1 W, Y" |! M4 S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ `& C- E2 g. m6 G
@: [& P$ U# A! w. j3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。5.39.217.77:8898. |7 }7 x' u% \4 h+ Q& y' H
% U: k7 ?$ g8 K( _: s0 a5.39.217.77:88984.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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5 H8 M, j j. @7 _- g# h1 H% U煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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