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: L& ]0 i( m; T8 w" ]* b公仔箱論壇材料
0 `6 t5 c# G Y$ ~4 ?. A& Q. D5.39.217.77:8898新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙$ { S& f1 A# \
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做法公仔箱論壇) }6 r7 k& A+ m9 H3 S3 W
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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+ D: D, U& x8 ]0 C5 ]2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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