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" M. d/ O/ Z7 s# R7 ^6 j2 y7 [公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 l, }- y- l2 |7 g. k2 Y6 C) |$ I
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許8 B8 Y" a) m* w0 K8 c
/ c1 Q4 m4 H1 c. I. {! J( C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄汁料
& {& S2 ~: V; g- E3 v$ F" F5.39.217.77:8898番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
- X' c$ S( d6 q4 m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% S7 G& g8 V0 g' S! U% u4 A& }
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: R3 A7 d+ ]/ N7 b3 @, w4 n0 M5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) j* f7 }, X
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。5.39.217.77:8898: Q& c, I" ~, v' S% n* a
6 J; F6 I) N0 B8 A; s公仔箱論壇2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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* K* t& i2 Y# w' \8 n3 W公仔箱論壇3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
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' `; `: M; e* G0 O1 J( ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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, x( Q( b/ J" W/ z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ n) i2 c, h+ w) L: ~* r
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb% l0 @3 y# ~7 D& t
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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