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材料
2 @7 \& L, ?; N1 ptvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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做法
; _' p9 i0 ?" M) f* D1 H; X公仔箱論壇1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
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2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇. f% x: e8 l# Y1 h* S
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3.冬菇去蒂浸軟。5.39.217.77:8898; O1 Q. N* g A% c5 G
" m; r0 ^. k6 b) d4 q# f: G7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。. a% ]4 y9 X' @4 T5 e, V1 F
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功效
& r* R: X; g8 u1 v公仔箱論壇此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 - r4 I' z! i, J
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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